Compagnie Médocaine des Grands Crus Atlas des grands crus
Château Pichon Baron — Pauillac
Pauillac · France

Château Pichon Baron

Encépagement du vignoble
  • 62 % Cabernet Sauvignon
  • 32 % Merlot
  • 4 % Cabernet Franc
  • 2 % Petit Verdot

Surface plantée du domaine, d’après sa fiche technique — elle ne varie pas d’un millésime à l’autre. L’assemblage de chaque millésime, lui, s’en écarte : il figure sur sa propre page.

Bouteille Château Pichon Baron

Planche parcellaire

Château Pichon Baron — parcellaire par cépage

Relief amplifié ×10 · altitude 3 à 25 m · pente moyenne 1.8°

Agrandir la plancheExplorer en 3D

Dans la vue 3D : glisser pour tourner, molette pour zoomer, Maj+glisser pour déplacer, double-clic pour revenir.

Emprise, îlots et répartition sont mesurés sur le parcellaire de la Compagnie Médocaine ; altitude, pente et exposition sur le modèle numérique de terrain Mapbox terrain-rgb, dérivé du RGE ALTI de l'IGN sur la France. À comparer avec l'encépagement de la fiche technique, en haut de page : les deux ne répondent pas à la même question.

Pourquoi l'acheter

Le vin

Château Pichon Baron 2nd Grand Cru Classé en 1855 est issu des plus vieilles vignes du

terroir historique de son domaine. Cet authentique Pauillac offre une découverte sensorielle intense de fruits noirs et de notes épicées. Château Pichon Baron reflète une élégance, une puissance et une longueur en bouche exceptionnelle. Il se bonifie année après année et peut vieillir plus de 40 ans en cave.

Terroir

Dominant le vignoble de Latour, les 73 ha du Domaine de Pichon Baron s’étendent sur des sols graveleux de très grande qualité. Cette terre unique, faible en éléments nutritifs et sans excès d’eau, nourrit avec parcimonie de vieux ceps de vigne, dont la production en raisins se veut rare mais d’une noblesse exceptionnelle. Ce terroir est capable de donner des vins extraordinaires, ce que la propriété s’emploie à faire avec excellence et constance dans le respect de l’histoire originelle de ce vignoble composé de 62% de Cabernet Sauvignon, 32% de Merlot, 4% de Cabernet Franc et 2% de Petit Verdot, le vaste vignoble de Pichon Baron a donné lieu à un minutieux découpage des parcelles. Le grand terroir de 40 ha de la butte de Pichon Baron est uniquement consacré à la production du Grand Vin et représente aujourd'hui la majeure partie de son assemblage.

Meilleures notes de la critique

Millésimes documentés

MillésimeMeilleure noteCaractère du millésimeFiche technique
202596-98 Wine AdvocateUn été sec et lumineux, tempéré par des nuits fraîches, a donné des vins purs et équilibrés, plus classiques que solaires.fiche · PDF
202495-96 James SucklingUn printemps pluvieux et une floraison difficile ont réduit la récolte ; l'octobre sec a sauvé des vins fins, légers et digestes.fiche · PDF
202399 James SucklingLe mildiou de juillet puis un septembre chaud ont exigé un tri sévère : des vins charnus et parfumés, plus accessibles que 2022.fiche · PDF
202198 VinousLe gel, le mildiou puis un été frais ont ramené le bordeaux d'avant : des vins tendus et vibrants, plus courts mais élégants.fiche · PDF
202099 James SucklingAnnée précoce et chaude, vendanges sous tension : un classique dense et juteux, mûr sans lourdeur.fiche · PDF
201998-99 James SucklingUne fin d'été chaude après un printemps pluvieux a donné des vins qui tiennent ensemble la maturité et la fraîcheur ; les cabernets y brillent.fiche · PDF
201898-99 James SucklingAprès un printemps de mildiou, la chaleur a concentré une petite récolte : des vins riches, mûrs et d'une grande matière.fiche · PDF
201795-96 James SucklingLe gel d'avril a coupé la récolte en deux : les parcelles épargnées donnent des vins fins et classiques, et le millésime se juge domaine par domaine.fiche · PDF
2016100 VinousUn hiver très humide puis un été solaire ont produit un équilibre rare, qui allie la profondeur des grandes années à une vraie fraîcheur.fiche · PDF
201598 Wine EnthusiastUn été chaud tempéré par les pluies d'août a donné des vins amples, aux tannins enrobés et au fruit généreux.fiche · PDF
201495 Wine EnthusiastUn été maussade racheté par un automne indien : les cabernets sont éclatants et la fraîcheur est bien celle du Médoc.fiche · PDF
201394 Wine EnthusiastCoulure, mildiou puis pluie sur les vendanges : un millésime léger, prêt à boire.fiche · PDF
201295 Wine EnthusiastUn cycle tardif refermé par la pluie a donné un millésime hétérogène : les cabernets tiennent, les merlots restent tendus.fiche · PDF
201195 Wine EnthusiastUn printemps caniculaire suivi d'un août humide a inversé les saisons : des vins classiques, plus courts mais justes.fiche · PDF
201097 Wine EnthusiastL'été sec et les nuits fraîches ont concentré de petites baies : millésime de référence, aux tannins denses et à la garde trentenaire.fiche · PDF
200996 James SucklingUne saison solaire de bout en bout a donné des vins opulents et charnus, d'une séduction immédiate et pourtant taillés pour la garde.fiche · PDF
2008Une arrière-saison lumineuse a sauvé un été frais : des vins d'une fraîcheur et d'une précision aromatique inattendues.fiche · PDF
2007Un été frais et humide a imposé un tri sévère : des vins légers et friands, à boire jeunes.fiche · PDF
2006La pluie à la véraison puis un septembre sec ont donné des vins classiques et équilibrés, d'une belle fraîcheur, sans la densité de 2005.fiche · PDF
200593 VinousUne sécheresse sans blocage et des nuits fraîches ont donné un millésime mythique : concentré, aux tannins fermes et à la garde très longue.fiche · PDF
2004Des rendements élevés et un septembre sec ont donné un millésime classique et sans excès, droit, aujourd'hui à maturité.fiche · PDF
200395 James SucklingLa canicule historique a bloqué la maturité des vignes jeunes : des vins très mûrs et bas en acidité, à leur meilleur à Saint-Estèphe, où les argiles ont tenu la fraîcheur.fiche · PDF
2002Un octobre sec et lumineux a rattrapé un été médiocre : les cabernets du Médoc s'en tirent bien, les merlots beaucoup moins.fiche · PDF
200092 VinousAprès un printemps humide, l'été sec et un septembre parfait ont donné le premier grand millésime de la décennie : dense, complet, d'une très longue garde.fiche · PDF
199696 VinousUn septembre sec et venté a sauvé les cabernets du Médoc : millésime de cabernet par excellence, structuré et long à s'ouvrir.fiche · PDF
1989La chaleur ininterrompue de la saison la plus précoce du siècle a donné des vins mûrs et charnus, opulents pour l'époque et arrivés tôt à maturité.fiche · PDF

« Meilleure note » : la plus haute note relevée pour ce vin, avec sa source. « Caractère » : la lecture d’ensemble de l’année sur l’appellation, dont ce domaine peut s’écarter.

Autres cuvées du domaine

Une offre sur Château Pichon Baron

Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.

Textes et documents 2025

Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.

Fiche technique (PDF)
Visuels

Pour ce millésime, la médiathèque contient : packshots, étiquettes, contre-étiquettes. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.

Autres châteaux en Pauillac

Fiche vérifiée le 21 septembre 2026. Données techniques : fiches VinCod du château. Notes de la critique : sources citées ci-dessus, avec leur date. Repères et caractère de millésime : lecture de la rédaction Compagnie Médocaine. Sols et relief, quand ils sont affichés : parcellaire de la Compagnie Médocaine et modèle de terrain Mapbox/IGN.