
Château de Ferrand
- 73 % Merlot
- 27 % Cabernet Franc
Surface plantée du domaine, d’après sa fiche technique — elle ne varie pas d’un millésime à l’autre. L’assemblage de chaque millésime, lui, s’en écarte : il figure sur sa propre page.

Surface plantée du domaine, d’après sa fiche technique — elle ne varie pas d’un millésime à l’autre. L’assemblage de chaque millésime, lui, s’en écarte : il figure sur sa propre page.
2018 reste l'année la plus contrastée : très exigeante et technique en début de cycle, plus souple en seconde partie. Le terroir argilo-calcaire du Château de Ferrand a conféré une maturité unique, avec un équilibre pH/alcool/anthocyanes rarement atteint. Le millésime s'inscrit dans la lignée des grands millésimes comme 2010 et 2016. Récolte homogène, épargnée au printemps de toute trace de maladie : elle compose la totalité du grand vin, sans Différent, le second vin. Vendanges manuelles : Merlot du 24 septembre au 3 octobre, Cabernet franc les 9 et 10 octobre.
Terroir argilo-calcaire : en été, il libère lentement l'humidité présente dans le sous-sol calcaire, ce qui procure à la vigne une contrainte hydrique favorable à la maturation.
| Millésime | Meilleure note | Caractère du millésime | Fiche technique |
|---|---|---|---|
| 2018 | — | Après le mildiou, la chaleur a concentré une petite récolte : des vins riches, mûrs et très denses. | PDF français · PDF anglais |
« Meilleure note » : la plus haute note relevée pour ce vin, avec sa source. « Caractère » : la lecture d’ensemble de l’année sur l’appellation, dont ce domaine peut s’écarter.
Le grand vin et les autres cuvées du domaine, millésime par millésime : fiche VinCod et PDF imprimable.
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