Surface plantée du domaine, d’après sa fiche technique — elle ne varie pas d’un millésime à l’autre. L’assemblage de chaque millésime, lui, s’en écarte : il figure sur sa propre page. Le domaine ne publie pas les parts de chaque cépage : ils sont donnés sans ordre de grandeur.
Dans la vue 3D : glisser pour tourner, molette pour zoomer, Maj+glisser pour déplacer, double-clic pour revenir.
Emprise, îlots et répartition sont mesurés sur le parcellaire de la Compagnie Médocaine ; altitude, pente et exposition sur le modèle numérique de terrain Mapbox terrain-rgb, dérivé du RGE ALTI de l'IGN sur la France. À comparer avec l'encépagement de la fiche technique, en haut de page : les deux ne répondent pas à la même question.
Pourquoi l'acheter
Premier Grand Cru Classé AAu sommet du classement de Saint-Émilion, sur trente et un hectares.
Deux terroirs en unArgile, sable et graves : Cheval Blanc tient à la fois de Pomerol et de Saint-Émilion.
100/100 chez Wine Advocate en 2025Dix-huit millésimes à 95 et plus depuis 2005, jamais sous 96 depuis 2009.
Cabernet franc et merlot en symbioseQuinze hectolitres à l'hectare, dix-huit mois en barriques toutes neuves, collage au blanc d'œuf.
Le vin
Alliance d'un terroir unique et d'un encépagement symbiotique, Cabernet franc et Merlot, Château Cheval Blanc produit un vin dont la capacité rare est d'être bon à tout âge. Cette association subtile confère à Cheval Blanc sa touche si particulière, faite de puissance et d'élégance. En l'évoquant, on parle parfois d'art absolu.
Terroir
Le terroir mosaïque de Cheval Blanc construit d'argile, de sable et de graves est unique. Deux bonne fées se sont penchées sur son berceau : Pomerol et Saint Emilion. Sols et sous-sols, configuration, sédimentation, carence hydrique et minérale, tout ici se conjugue pour obtenir la concentration requise et influencer le vieillissement. Une histoire très ancienne remontant au quaternaire et aux sédiments de l'Isle toute proche. Une union géologique pour un vin d'exception car la qualité du sol détermine la réussite du cépage. A Cheval Blanc, la conjonction d'un terroir de très haute qualité et d'un encépagement original donne à sa production une personnalité organoleptique unique.
Chiffres du domaine
31,2 haSuperficie
Chiffres du millésime 2025
15 hl/haRendement
Alcool, rendement et âge des vignes sont ceux du millésime 2025 ; ils varient chaque année. Seule la superficie, ci-dessus, reste stable d’un millésime à l’autre.
« Meilleure note » : la plus haute note relevée pour ce vin, avec sa source. « Caractère » : la lecture d’ensemble de l’année sur l’appellation, dont ce domaine peut s’écarter.
Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.
Pour ce millésime, la médiathèque contient : packshots. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.
Fiche vérifiée le 21 septembre 2026. Données techniques : fiches VinCod du château. Notes de la critique : sources citées ci-dessus, avec leur date. Repères et caractère de millésime : lecture de la rédaction Compagnie Médocaine. Sols et relief, quand ils sont affichés : parcellaire de la Compagnie Médocaine et modèle de terrain Mapbox/IGN.