Surface plantée du domaine, d’après sa fiche technique — elle ne varie pas d’un millésime à l’autre. L’assemblage de chaque millésime, lui, s’en écarte : il figure sur sa propre page. Le domaine ne publie pas les parts de chaque cépage : ils sont donnés sans ordre de grandeur.
Le château Desmirail produit des vins élégants et suaves dans le plus pur style Margaux. De millésime en millésime, Desmirail exprime toutes les nuances de la délicate palette du terroir de Margaux.
Terroir
Les vignes du Château Desmirail, d’un âge moyen de trente ans, couvrent une superficie d’un peu plus de trente hectares comme lors du classement de 1855. Le vignoble repose sur des graves profondes qui se sont mises en place pendant l’ère quaternaire, entre 650 000 et 250 000 ans avant notre ère. Ces graviers et galets, qui proviennent des montagnes pyrénéennes, ont été roulés par les eaux de la Garonne et se sont déposés en formant des terrasses. Ces dépôts ont été ensuite érodés, si bien qu’ils se présentent aujourd’hui sous la forme de croupes graveleuses qui culminent autour d’une vingtaine de mètres d’altitude. Le vignoble de Desmirail est réparti sur trois communes de l’appellation Margaux : Cantenac, Arsac et Soussans.
Chiffres du millésime 2015
13,5 % vol.Alcool
Alcool, rendement et âge des vignes sont ceux du millésime 2015 ; ils varient chaque année. Seule la superficie, ci-dessus, reste stable d’un millésime à l’autre.
« Meilleure note » : la plus haute note relevée pour ce vin, avec sa source. « Caractère » : la lecture d’ensemble de l’année sur l’appellation, dont ce domaine peut s’écarter.
Toutes les fiches techniques
Le grand vin et les autres cuvées du domaine, millésime par millésime : fiche VinCod et PDF imprimable.
Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine est déjà renseigné dans le message ; précisez le millésime souhaité.
Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.
Visuels
Les visuels de ce vin sont regroupés dans la médiathèque. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.