Compagnie Médocaine des Grands Crus Atlas des grands crus
Château Coutet — Sauternes
Sauternes · France

Château Coutet

Encépagement du vignoble
  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc
  • Muscadelle

Surface plantée du domaine, d’après sa fiche technique — elle ne varie pas d’un millésime à l’autre. L’assemblage de chaque millésime, lui, s’en écarte : il figure sur sa propre page. Le domaine ne publie pas les parts de chaque cépage : ils sont donnés sans ordre de grandeur.

Bouteille Château Coutet

Planche parcellaire

Château Coutet — parcellaire par cépage

Relief amplifié ×10 · altitude 7 à 21 m · pente moyenne 1.9°

Agrandir la plancheExplorer en 3D

Dans la vue 3D : glisser pour tourner, molette pour zoomer, Maj+glisser pour déplacer, double-clic pour revenir.

Emprise, îlots et répartition sont mesurés sur le parcellaire de la Compagnie Médocaine ; altitude, pente et exposition sur le modèle numérique de terrain Mapbox terrain-rgb, dérivé du RGE ALTI de l'IGN sur la France. À comparer avec l'encépagement de la fiche technique, en haut de page : les deux ne répondent pas à la même question.

Pourquoi l'acheter

Le vin

A l’origine, forteresse au XIIIe siècle, l’actuel Château Coutet porte encore les empreintes de sa construction médiévale avec sa tour carrée crénelée, typique des constructions militaires de l’époque.

Au XIV siècle, une maison forte dite « La Salace » construite au sein de la propriété témoigne de l’évolution architecturale. Au XVIII siècle, deux tours et une chapelle furent érigées au centre du domaine.

Terroir

Le terroir de Barsac, tout particulièrement à Château Coutet est argilo-calcaire, d’où une rétention d’eau. Les sols froids ralentissent la maturation des raisins.

C’est dans ce micro-climat unique au monde que Château Coutet produit ses vins d’or et d’opale, à la fraîcheur et à la vivacité incomparables.

Chiffres du domaine

Chiffres du millésime 2025

Alcool, rendement et âge des vignes sont ceux du millésime 2025 ; ils varient chaque année. Seule la superficie, ci-dessus, reste stable d’un millésime à l’autre.

Meilleures notes de la critique

Millésimes documentés

MillésimeMeilleure noteCaractère du millésimeFiche technique
202595-97 VinousDes brumes matinales régulières dans un automne sec ont ramené un botrytis franc : des vins nets et bien tendus.fiche · PDF
202494-96 VinousUn automne pluvieux a réduit la récolte à peu de chose : les vins rentrés sont fins et légers.
202398 Wine AdvocateUn automne doux et humide a permis des tries longues : des vins équilibrés, portés par la fraîcheur.

« Meilleure note » : la plus haute note relevée pour ce vin, avec sa source. « Caractère » : la lecture d’ensemble de l’année sur l’appellation, dont ce domaine peut s’écarter.

Une offre sur Château Coutet

Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.

Textes et documents 2025

Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.

Fiche technique (PDF)
Visuels

Pour ce millésime, la médiathèque contient : packshots. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.

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Fiche vérifiée le 21 septembre 2026. Données techniques : fiches VinCod du château. Notes de la critique : sources citées ci-dessus, avec leur date. Repères et caractère de millésime : lecture de la rédaction Compagnie Médocaine. Sols et relief, quand ils sont affichés : parcellaire de la Compagnie Médocaine et modèle de terrain Mapbox/IGN.