Sauternais

Sauternes

5 châteaux distribués par la Compagnie Médocaine des Grands Crus.

Demander une offre Ouvrir la carte sur Sauternes

Les châteaux

Les millésimes en Sauternes

Millésime	Note	Caractère du millésime
2025	93	Des brumes matinales régulières dans un automne sec ont ramené un botrytis franc : des vins nets et bien tendus.
2024	89	Un automne pluvieux a réduit la récolte à peu de chose : les vins rentrés sont fins et légers.
2023	91	Un automne doux et humide a permis des tries longues : des vins équilibrés, portés par la fraîcheur.
2022	89	La sécheresse a presque interdit le botrytis : des vins confits par passerillage plus que véritablement rôtis.
2021	94	Un automne frais a offert un botrytis idéal : des liquoreux tendus et purs, dans le style des grandes années classiques.
2020	92	Les pluies de septembre ont lancé un beau botrytis : du fruit confit, tenu par une acidité franche.
2019	90	Un automne chaud et sec a donné des vins riches, parfois trop solaires, où la fraîcheur se cherche.
2018	91	Après le mildiou, l'automne chaud a donné un botrytis rapide : des vins riches et généreux, un peu moins ciselés.
2017	88	Le gel d'avril a coûté une part de la récolte : le reste est inégal, correct sur les grands terroirs.
2016	92	Un botrytis tardif dans un automne sec a donné des vins équilibrés, sur l'agrume confit plus que sur le rôti.
2015	93	Un septembre sec a freiné le botrytis : des vins riches et solaires, plus larges que tendus.
2014	94	Une arrière-saison lumineuse a permis des tries sereines en octobre : des vins nets, frais et parfaitement dessinés.
2013	92	Impossible pour les rouges, l'automne 2013 fut idéal pour le botrytis : des liquoreux précis et éclatants.
2012	88	Un automne pluvieux a réduit la récolte : des vins corrects, mais sans l'éclat de leurs voisins.
2011	95	Un botrytis précoce et parfaitement maîtrisé a donné des vins tendus et racés, déjà tenus pour légendaires.
2010	95	Un botrytis lent et régulier a donné des vins d'une pureté remarquable, plus tendus que 2009.
2009	97	Un automne idéal après un été chaud a donné des liquoreux opulents et complexes, capables de tenir plusieurs décennies.
2008	92	Un botrytis installé seulement en novembre a donné des vins vifs et racés, vendangés très tard.
2007	96	Un automne divin pour le botrytis a donné le grand millésime des liquoreux : précis, complexe, d'une fraîcheur rare.
2006	91	Un septembre pluvieux a imposé des tries sélectives : des vins équilibrés et nets, sans excès de liqueur.
2005	95	Une pourriture noble parfaite dans un automne sec a donné une tension splendide entre la liqueur et l'acidité.
2004	89	Un automne frais n'a donné qu'un botrytis modeste : des liquoreux légers et frais, à boire jeunes.
2003	88	La canicule a empêché le botrytis de s'installer : des vins confits par passerillage, riches et puissants plutôt que rôtis.
2002	91	Un botrytis venu tard, en octobre, a donné des vins tendus et précis, plus élancés que riches.
2001	98	L'automne parfait de 2001 reste la référence moderne : liqueur, acidité et complexité y sont en équilibre absolu.
1999	90	Un botrytis rapide dans un automne humide a donné des vins fins et souples, à boire sans trop attendre.
1997	93	Un automne long a permis des tries répétées : des vins purs et élégants, d'une belle fraîcheur.
1990	97	Brumes du matin et soleil de l'après-midi tout l'automne : la trilogie 1988-1989-1990 s'achève sur le plus complet des trois.
1989	94	La chaleur record a lancé un botrytis précoce : des liquoreux puissants et rôtis, très riches en liqueur.
1982	88	L'automne chaud a gêné l'installation du botrytis : un millésime irrégulier, riche mais sans la tension des grandes années.
1970	92	Un botrytis tardif mais net a donné des liquoreux équilibrés, moins puissants que les grandes années mais d'une belle tenue.
1959	97	Un automne doux et brumeux a donné une pourriture noble parfaite : un millésime de légende, toujours vivant.