Sauternes · vintage 1997
The 1997 vintage in Sauternes
Vintage benchmark: 93/100 (appellation benchmark, not a score for this wine)
Vintage character: A long autumn allowed for repeated picking passes: pure, elegant wines of fine freshness.
Overall reading of the year’s season across Sauternes. An estate can depart from it sharply, in frost or hail years, where two neighbours did not make the same vintage. What this particular wine actually gave is on its technical sheet and in the scores above.
Tasting
D’une couleur dorée prononcée, avec une évolution vers l’ambré, ce très beau millésime commence à changer de registre. Le nez, d’abord agrumes confits, présente une évolution vers la cire d’abeille, le safran et un goût de rôti développé. La bouche, bien marquée par le botrytis, est riche et longue. La finale se prolonge sur des notes d’oranges amères très élégantes, faisant contrepoint à cette belle richesse de constitution. Ce millésime, même changeant, conserve un bel avenir mais saura dès aujourd’hui séduire les amateurs de Sauternes mûrs.
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Figures from the 1997 sheet
- 14 % vol.Alcohol
- 25 yrsVine age
- 100,000 bottlesProduction
Winemaking
Le raisin arrive dans des bacs qui sont vidés dans un pressoir pneumatique moderne, horizontal. Le pressurage dure beaucoup plus longtemps que pour les vins blancs secs. Il faut environ 4 heures ou plus pour presser le contenu. Ce sont les jus les plus riches qui sortent les derniers.
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Ageing
Le vin vieillit en barriques de chêne français, pendant 16 mois.(30% barriques neuves)
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Terroir
The Sauternes terroir covers 2,200 hectares 40 km from Bordeaux, between the left bank of the Garonne and the Landes forest. The Sauternes appellation takes in the communes of Sauternes, Bommes, Fargues, Preignac and Barsac. The Suduiraut estate extends over 200 hectares, of which 92 hectares are under vine, on soils composed essentially of sandy-clay gravel. The region's microclimate brings sunny, warm autumn afternoons following the morning mists. This causes, or at least stimulates, the appearance on the grapes of Botrytis cinerea, or noble rot.
An offer on Château Suduiraut 1997
Availability, allocations and terms: the Compagnie Médocaine will reply promptly. The estate and vintage are already filled in in the message.
Texts and documents 1997
The texts below copy in one click for your product sheets, catalogues and social channels. The printable sheet condenses the whole page onto a single A4 page.
Visuals
For this vintage, the media library contains: packshots. High-definition packshots, labels, back labels and lifestyle photos are reserved for clients and partners, on the Compagnie Médocaine’s VinCod media library.
Sheet checked on September 21, 2026. Technical data: the estate’s VinCod sheets. Critic scores: sources cited above, with their date. Vintage benchmarks and character: Compagnie Médocaine’s own editorial read. Soils and relief, where shown: the Compagnie Médocaine’s parcel survey and the Mapbox/IGN terrain model.