Compagnie Médocaine des Grands Crus Atlas des grands crus
Bouteille Château Ormes de Pez 2022
Saint-Estèphe · millésime 2022

Château Ormes de Pez 2022

Pourquoi ce millésime

Notes de la critique

Le millésime 2022 en Saint-Estèphe

Repère du millésime : 98/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : Trois canicules et une sécheresse extrême ont donné, contre toute attente, des vins d'une concentration exceptionnelle sans dureté — la grande année solaire.

Lecture d’ensemble de l’année sur Saint-Estèphe. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Dégustation

Avec un nez marqué par des arômes de fruits noirs frais, Château Ormes de Pez 2022 est un vin souple et élégant. Il présente une structure fondue, une belle fraîcheur et des arômes fruités complexes.

Un vin doté d’une belle persistance aromatique.

Assemblage du millésime 2022

  • 51 % Merlot
  • 39 % Cabernet-sauvignon
  • 8 % Cabernet franc
  • 2 % Petit verdot

Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2022. Le vignoble, lui, est planté en 48 % cabernet sauvignon, 42 % merlot, 7 % cabernet franc, 3 % petit verdot — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.

Chiffres de la fiche 2022

Vinification

Pendant environ 20 jours, la fermentation alcoolique et la macération sont assurées par des cycles progressifs de délestages et de remontages, un processus de vinification traditionnel qui favorise l’extraction en douceur de la couleur et des tanins.

Élevage

En barriques pendant 16 mois (45% neuves).

Terroir

Les deux parcelles (gravelo-sableuses) principales du vignoble sont situées de chaque côté du village de Pez, offrant un terroir qui se caractérise par sa grande homogénéité et la grande régularité de sa production. L’encépagement est de 70% Cabernet-Sauvignon, 30% Merlot et 10% Cabernet-Franc. Les vendanges au Château Ormes de Pez sont effectuées manuellement.

Une offre sur Château Ormes de Pez 2022

Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.

Textes et documents 2022

Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.

Fiche technique (PDF)
Visuels

Pour ce millésime, la médiathèque contient : packshots. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.

Fiche vérifiée le 21 septembre 2026. Données techniques : fiches VinCod du château. Notes de la critique : sources citées ci-dessus, avec leur date. Repères et caractère de millésime : lecture de la rédaction Compagnie Médocaine. Sols et relief, quand ils sont affichés : parcellaire de la Compagnie Médocaine et modèle de terrain Mapbox/IGN.