Château Rauzan-Ségla 2019

Notes de la critique

• Vinous97
• Jeb Dunnuck97
• Wine Advocate96
• James Suckling96
• Decanter95
• Wine Spectator93

Le millésime 2019 en Margaux

Repère du millésime : 96/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : Une fin d'été chaude après un printemps pluvieux a donné des vins qui tiennent ensemble la maturité et la fraîcheur ; les cabernets y brillent.

Lecture d’ensemble de l’année sur Margaux. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Dégustation

Le millésime 2019 séduit par son élégance empreinte de retenue. Comme si le vinificateur avait senti ici l'intérêt de révéler sa photo en noir et blanc plutôt qu'en couleur, tout en y laissant un grain certain. Ce grain qui forme une atmosphère douce et enveloppante autour du sujet et le voile de mystère. Un toucher qui accompagne l'évolution du fruit, longue et persistante, et rehausse la finale. Beaucoup de classicisme. De vivacité aussi. Des arômes de griotte, d'iris, de romarin. La figue fraîche laisse en bouche cette trace aromatique infinie et cette texture si caractéristique des grands vins de Margaux, entre puissance et sophistication. Un grand Rauzan.

Assemblage du millésime 2019

Cabernet-sauvignon(62%), Merlot(35,5%), Petit-verdot(2%), Cabernet-franc(0,5%)

Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2019. Le vignoble, lui, est planté en cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot.

Chiffres de la fiche 2019

• 14,2 % vol.Alcool
• 42 hl/haRendement
• 37 ansÂge des vignes

Vinification

Parcellaire et intra-parcellaire, avec encuvage gravitaire, en cuves inox thermorégulées.

Élevage

18 mois avec 60 % de barriques neuves pour Château Rauzan-Ségla. En barrique de chêne français, chauffe moyenne et moyenne longue. Soutirage à l'esquive. Collage aux blancs d'œufs en barrique.

Terroir

Superficie en production : 70 ha. Mosaïque des sols : graves argileuses de la terrasse 4, mosaïque de graves fines et profondes. Densité de plantation : 6 666 à 10 000 pieds/ha. Âge moyen des vignes : 37 ans.