Château Rauzan-Ségla 2017

Notes de la critique

• Wine Advocate93-95
• James Suckling94-95
• Wine Enthusiast95
• Vinous94
• Jeb Dunnuck94
• Wine Spectator94

Le millésime 2017 en Margaux

Repère du millésime : 85/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : Le gel d'avril a coupé la récolte en deux : les parcelles épargnées donnent des vins fins et classiques, et le millésime se juge domaine par domaine.

Lecture d’ensemble de l’année sur Margaux. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Dégustation

Floral et sophistiqué, le millésime 2017 offre une composition subtile aux notes de fruits à coque et d'épices. L'orange maltaise, si douce et sucrée, épouse les teintes acidulées de l'abricot bien mûr ; toucher velouté et chair fondante qui caramélise, divine ambivalence entre vivacité et maturité. Le tabac en filigrane est doux et aromatisé, la fraise poudrée et confite. La figue se mêle au biscuit et la rose prend des accents de cannelle. La texture est caressante, onctueuse, et n'en finit plus de s'étirer. Un vin longiligne et élancé, au sillage complexe mais délicat.

Assemblage du millésime 2017

Cabernet-sauvignon(62%), Merlot(36%), Petit-verdot(2%)

Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2017. Le vignoble, lui, est planté en cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot.

Chiffres de la fiche 2017

• 13,2 % vol.Alcool
• 40 hl/haRendement
• 37 ansÂge des vignes

Vinification

Parcellaire et intra-parcellaire, avec encuvage gravitaire, en cuves inox thermorégulées.

Élevage

18 mois avec 60 % de barriques neuves pour Château Rauzan-Ségla. En barrique de chêne français, chauffe moyenne et moyenne longue. Soutirage à l'esquive. Collage aux blancs d'œufs en barrique.

Terroir

Superficie en production : 70 ha. Mosaïque des sols : graves argileuses de la terrasse 4, mosaïque de graves fines et profondes. Densité de plantation : 6 666 à 10 000 pieds/ha. Âge moyen des vignes : 37 ans.