Compagnie Médocaine des Grands Crus Atlas des grands crus
Bouteille Château de Pressac 2020
Saint-Émilion · millésime 2020

Château de Pressac 2020

Pourquoi ce millésime

Notes de la critique

Le millésime 2020 en Saint-Émilion

Repère du millésime : 96/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : Une année précoce et sèche a donné des vins splendides, que beaucoup placent au-dessus de 2018.

Lecture d’ensemble de l’année sur Saint-Émilion. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Assemblage du millésime 2020

  • 79 % Merlot
  • 12 % Cabernet Franc
  • 6 % Cabernet Sauvignon
  • 2 % Carménère

Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2020. Le vignoble, lui, est planté en merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec, carménère, petit verdot — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.

Chiffres de la fiche 2020

Vinification

Vignoble : superficie en production en 2020 : 32,3798 ha. Production 2020 : 1 111 hl. Lutte raisonnée, confusion sexuelle, travail du sol, ébourgeonnage, effeuillage, éclaircissage. Date de récolte 2020 : Malbecs le 16/09, Merlots du 16/09 au 28/09, Cabernets-Francs 29 et 30 septembre, Cabernets-Sauvignons le 30 septembre, Carménères le 30 septembre. Récolte manuelle en cagettes, double tri des raisins (table vibrante, Tribaie et Qualibaie), encuvage gravitaire, vinification par remontages doux et/ou délestages, cuvaisons de 18 à 24 jours en 2020, fermentations malolactiques pour partie en barriques neuves.

Élevage

Élevage 16 à 18 mois : 100 % en barriques dont 50 % de bois neuf.

Terroir

Commune de Saint-Étienne de Lisse, à l'Est de l'appellation. Sol : plateau calcaire et coteaux argilo-calcaire. Le domaine, d'un seul tenant, a une superficie totale de 41 ha dont 36 ha de vignes (32,2040 ha en production en 2016). Une partie du vignoble (5 ha) est établie en étroites terrasses sur des coteaux escarpés.

Une offre sur Château de Pressac 2020

Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.

Textes et documents 2020

Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.

Visuels

Les visuels de ce vin sont regroupés dans la médiathèque. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.

Fiche vérifiée le 28 septembre 2026. Données techniques : fiches VinCod du château. Notes de la critique : sources citées ci-dessus, avec leur date. Repères et caractère de millésime : lecture de la rédaction Compagnie Médocaine. Sols et relief, quand ils sont affichés : parcellaire de la Compagnie Médocaine et modèle de terrain Mapbox/IGN.