Pourquoi ce millésime
- 94/100 chez Vinouset 4 autres critiques au-dessus de 90/100.
- Le millésime 2017 en Saint-ÉmilionLe gel a frappé les pieds de côte : les plateaux ont sauvé la mise, et le millésime se juge parcelle par parcelle.
Notes de la critique
- Vinous94
- James Suckling92
- Decanter92
- Wine Advocate91
- Jeb Dunnuck90
Le millésime 2017 en Saint-Émilion
Repère du millésime : 87/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)
Caractère du millésime : Le gel a frappé les pieds de côte : les plateaux ont sauvé la mise, et le millésime se juge parcelle par parcelle.
Lecture d’ensemble de l’année sur Saint-Émilion. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.
Assemblage du millésime 2017
- 74.5 % Merlot
- 16 % Cabernet Franc
- 7 % Cabernet Sauvignon
- 1.5 % Carmenère
Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2017. Le vignoble, lui, est planté en merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec, carménère, petit verdot — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.
Chiffres de la fiche 2017
- 114 500 bouteillesProduction
Vinification
Vignoble : superficie totale 36,2138 ha, superficie en production en 2017 : 33,0150 ha, production 2017 : 1250 hl. Lutte raisonnée, confusion sexuelle, travail du sol, ébourgeonnage, effeuillage, éclaircissage. Date de récolte : Malbec le 14/09, Merlots du 14/09 au 28/09, Cabernets-Francs 27 et 28 septembre, Cabernets-Sauvignons le 4 octobre, Carmenères le 4 octobre. Récolte manuelle en cagettes, double tri des raisins (table vibrante, Tribaie et Qualibaie), encuvage gravitaire, vinification par pigeages et/ou remontages, cuvaisons de 23 à 28 jours en 2017, fermentations malolactiques pour partie en barriques neuves.
Élevage
100 % en barriques dont 50 % de bois neuf.
Terroir
Commune de Saint-Étienne de Lisse, à l'Est de l'appellation. Sol : plateau calcaire et coteaux argilo-calcaire. Le domaine, d'un seul tenant, a une superficie totale de 41 ha dont 36 ha de vignes (32,2040 ha en production en 2016). Une partie du vignoble (5 ha) est établie en étroites terrasses sur des coteaux escarpés.
Une offre sur Château de Pressac 2017
Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.
Textes et documents 2017
Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.
Visuels
Les visuels de ce vin sont regroupés dans la médiathèque. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.
Fiche vérifiée le 28 septembre 2026. Données techniques : fiches VinCod du château. Notes de la critique : sources citées ci-dessus, avec leur date. Repères et caractère de millésime : lecture de la rédaction Compagnie Médocaine. Sols et relief, quand ils sont affichés : parcellaire de la Compagnie Médocaine et modèle de terrain Mapbox/IGN.