Château Poujeaux 2024

Notes de la critique

• James Suckling91-92
• Vinous91
• Decanter90

Le millésime 2024 en Moulis

Repère du millésime : 87/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : Un printemps pluvieux et une floraison difficile ont réduit la récolte ; l'octobre sec a sauvé des vins fins, légers et digestes.

Lecture d’ensemble de l’année sur Moulis. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Dégustation

2024 est un millésime d’équilibriste. Malgré quelques aléas climatiques qui

limitent les rendements, le fruit de ce millésime est à la fois soyeux, gourmand

et subtil. L’expression aromatique des merlots est fruitée, douce et tendre. Le

Petit Verdot, particulièrement réussi, occupe, cette année, une place plus

importante dans l’assemblage. Combiné avec le Cabernet Sauvignon, il

apporte tension, longueur et complexité. L'ensemble forme une composition

harmonieuse.

Assemblage du millésime 2024

Chiffres de la fiche 2024

• 33 hl/haRendement
• 30 ansÂge des vignes
• 240 000 bouteillesProduction

Vinification

Fermentation des raisins en baies entières dans 51 cuves inox, bois et béton, thermorégulées, de capacités étudiées pour des sélections parcellaires, extraction par remontages, cuvaison de 20 à 25 jours.

Élevage

33% barriques neuves – 67% barriques de 1 et 2 vins – 12 mois d’élevage.

Terroir

Le vignoble de Château Poujeaux s’étend d’un seul tenant au nord-est de Moulis, sur les croupes de graves de Grand-Poujeaux. Cabernets sauvignons et merlots se taillent la part du lion de l’encépagement de la propriété, les petits-verdots et les cabernets francs ne représentant que 10% de la vigne. La gestion parcellaire de ce beau terroir permet de respecter la personnalité de chaque parcelle,de chaque cépage et confère au Château Poujeaux sa personnalité unique.