Château Mouton Rothschild 2024

Notes de la critique

• James Suckling97-98
• Jeb Dunnuck95-97
• Vinous94-96
• Decanter96
• Wine Advocate91-93

Le millésime 2024 en Pauillac

Repère du millésime : 87/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : Un printemps pluvieux et une floraison difficile ont réduit la récolte ; l'octobre sec a sauvé des vins fins, légers et digestes.

Lecture d’ensemble de l’année sur Pauillac. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Dégustation

Grenat aux reflets pourpres, le vin, raffiné et complexe, se révèle

progressivement, offrant des arômes de myrtille sauvage et de petits

fruits rouges, rehaussés par des notes briochées et une délicate

touche florale. L’amande grillée vient parfaire cet ensemble avec une

subtile gourmandise.

Charnu, il dévoile une matière onctueuse qui enveloppe le palais

d’une texture soyeuse et harmonieuse. Une sensation pulpeuse vient

ensuite se mêler à une belle minéralité et à une touche fumée. Les

tanins, d’une grande finesse, se montrent précis et ciselés, apportant

équilibre et structure. Des notes éclatantes de baies rouges s’étirent

longuement laissant une impression persistante de fraîcheur et

d’élégance.

Assemblage du millésime 2024

Chiffres de la fiche 2024

• 50 ansÂge des vignes
• 300 000 bouteillesProduction

Vinification

En cuves bois de chênes équipées de douelles transparentes.

Élevage

18 mois en barriques de chêne (neuves 100%. suivant millésimes)

Terroir

Château Mouton Rothschild compte 84 hectares de vignes à Pauillac, plantés en cépages typiques de la région : La Cabernet Sauvignon (80%), le Merlot (16%), le Cabernet Franc (3%), le Petit-Verdot (1%). Ce premier cru bénéficie de conditions naturelles exceptionnelles tant pour la qualité des sols que pour l'exposition et l'ensoleillement. Le Château rassemble toutes les conditions pour un terroir exceptionnel : une croupe de près de 8 m de graves garonnaises denses et pauvres reposant sur un socle marno-calcaire où se mêlent des traces d’oxyde de fer.