Toscane · millésime 2022
Mazzei Concerto di Fonterutoli 2022
Potentiel de gardePotentiel de garde : plus de 20 ans.
Dégustation
Riche et juteux, notes de sous-bois et de baies noires, puissant et fin.
Le millésime
Le millésime 2022 s'est caractérisé par un hiver doux et peu pluvieux. Les températures du printemps, d'abord moyennes, ont ensuite augmenté progressivement, ce qui a permis à la vigne de se développer de façon régulière. Les fortes températures et la faible pluviométrie ont accompagné la formation puis la floraison des inflorescences, jusqu'à la nouaison des raisins.
Pendant l'été, l'exposition des raisins à de fortes températures dès les premiers stades de leur développement a épaissi les peaux, garantissant aux raisins un bon soutien au fil de la maturation, avec une réduction du volume produit en raison du manque de pluie, qui a pesé sur le poids des grappes.
Pluviométrie (somme des précipitations du 1er avril au 30 septembre) : 480 mm
Températures (somme des températures moyennes journalières du 1er avril au 30 septembre) : 5 456 °C
Assemblage du millésime 2022
- 80 % Sangiovese
- 20 % Cabernet Sauvignon
Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2022. Le vignoble, lui, est planté en sangiovese, merlot, cabernet sauvignon — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.
Chiffres de la fiche 2022
- 14,5 % vol.Alcool
- 18 ansÂge des vignes
Vinification
Fermentation à 26 - 28 °C ; macération de 14 à 18 jours.
Élevage
18 mois, barriques (Cabernet Sauvignon/70% neuf), tonneaux (Sangiovese/70% neuf). Finissage de 3 mois en cuve béton.
Terroir
Vignoble de Fonterutoli (Castellina in Chianti) : vignoble Concerto, à 350 m d'altitude. Sol rocailleux issu de calcaire et de grès décomposés.
Les raisins mûrissent dans le vignoble du même nom, dans la partie ouest de la propriété, à environ 350 mètres d'altitude. Grâce à la forêt de chênes qui l'entoure, il bénéficie d'un microclimat unique. Le Sangiovese, issu de sélections massales d'un vignoble expérimental datant des années 1930, est cultivé sur les parcelles de Brotine Alto, Acacie et Scassi, exposées au sud-ouest, sur un sol très riche en calcaire. Le Cabernet Sauvignon est cultivé sur une parcelle voisine, Brotine Basso, dont le sol, tout aussi rocailleux et riche en calcaire, est particulièrement favorable à l'expression de ce cépage.
Une offre sur Mazzei Concerto di Fonterutoli 2022
Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.
Textes et documents 2022
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Visuels
Les visuels de ce vin sont regroupés dans la médiathèque. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.