Margaux · millésime 2004
Château Malescot Saint-Exupéry 2004
Potentiel de garde20 ans et +
Pourquoi ce millésime
- Le millésime 2004 en MargauxDes rendements élevés et un septembre sec ont donné un millésime classique et sans excès, droit, aujourd'hui à maturité.
- Potentiel de garde20 ans et +
Le millésime 2004 en Margaux
Repère du millésime : 88/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)
Caractère du millésime : Des rendements élevés et un septembre sec ont donné un millésime classique et sans excès, droit, aujourd'hui à maturité.
Lecture d’ensemble de l’année sur Margaux. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.
Dégustation
Une jolie brillance, presque transparente. Les arômes commentcent à devenir assez intenses où se mélangent encore le fruit et les arômes secondaires, presque de champignon. Comme toujours dans ces millésimes un peu froids, il faut rechercher l'élégance et non pas la puissance. Il est en finesse et subtilité, remarquable à boire aujourd'hui et pour quelques années encore.
Assemblage du millésime 2004
- 50 % Cabernet-sauvignon
- 35 % Merlot
- 10 % Cabernet franc
- 5 % Petit verdot
Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2004. Le vignoble, lui, est planté en cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, petit verdot — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.
Chiffres de la fiche 2004
- 13 % vol.Alcool
- 35 ansÂge des vignes
- 120 000 bouteillesProduction
Vinification
Maitrisée par la régularité thermique, la fermentation alcoolique se déroulera sous surveillance, sans levurage, ni autres apports exogènes, afin de laisser les arômes variétaux exprimer leur typicité.
Élevage
14 à 16 mois sur lies avec bâtonnage en barriques neuves
Accords
Le fruité et le corps de Château Malescot Saint Exupéry s'harmonisent parfaitement avec les viandes délicates et les fromages.
Terroir
Les sols de la commune de Margaux sont fait pour recevoir de la vigne et la faire fructifier. Une couche de grave épaisse de deux à dix mètres, légérement inclinée vers la Gironde, repose sur un socle calcaire ou arilo-marneux formé à l'ère tertaire. Parfois, il s'y mêle des fragments d'alios ferrugineux. Suite à des études historiques et géologiques, les parcelles de Malescot St-Exupéry ont été identifiées comme étant des noyaux incontournables de la culture de la vigne et ce depuis plus de trois siècles, car elles répondent à des critères de drainage naturel de qualité.
Une offre sur Château Malescot Saint-Exupéry 2004
Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.
Textes et documents 2004
Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.
Visuels
Pour ce millésime, la médiathèque contient : packshots. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.