Château Larrivet Haut-Brion 2022

Notes de la critique

• James Suckling95
• Jeb Dunnuck95
• Wine Enthusiast95
• Vinous94
• Decanter94

Le millésime 2022 en Pessac-Léognan

Repère du millésime : 98/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : Trois canicules et une sécheresse extrême ont donné, contre toute attente, des vins d'une concentration exceptionnelle sans dureté — la grande année solaire.

Lecture d’ensemble de l’année sur Pessac-Léognan. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Dégustation

Robe sombre et profonde. Le nez est marqué par des arômes de réglisse et de menthe qui se mêlent harmonieusement avec des notes de fruits noirs. En bouche, les tannins sont présents et soyeux, donnant une texture veloutée et dense. La finale est persistante avec une belle longueur en bouche, offrant tout le dynamisme du vin. Le millésime qui va vous marquer.

Assemblage du millésime 2022

Chiffres de la fiche 2022

• 14 % vol.Alcool
• 35 ansÂge des vignes

Vinification

Vendange parcellaire. Éraflage. Non-foulage. Une partie de grappe entière. Premier tri sur table, puis tri optique. Vinification parcellaire en petites cuves béton thermo-régulées, remplissage gravitaire, pigeages réguliers, macérations longues (4 à 5 semaines). 15 % de grappes entières en moyenne sur les merlots.

Élevage

50 % barriques neuves, 35 % barriques d'un vin, 15 % jarres en terre cuite pour une partie des merlots.

Terroir

Graves recouvrant un sol à matrice argilo-sableuse (entre 2 et 4 mètres de profondeur), sur un sous-sol calcaire.