Château Kirwan 2006

Le millésime 2006 en Margaux

Repère du millésime : 89/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : La pluie à la véraison puis un septembre sec ont donné des vins classiques et équilibrés, d'une belle fraîcheur, sans la densité de 2005.

Lecture d’ensemble de l’année sur Margaux. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Dégustation

2006 est un millésime exigeant qui a fait appel à tout le savoir faire du vigneron et du vinificateur. Marqué par des arômes frais de fruits rouges et noirs, le nez invite d’une façon élégante à croquer dans la chair du vin. L’attaque vive est rapidement accompagnée de tanins solides mais charnus qui donnent de la longueur sans rien enlever à la fraîcheur et l’élégance du millésime. Comparable à 1999 pour son fruit juteux et à 2002 pour sa sève, ce 2006 est finalement une bien belle représentation de l’appellation Margaux.

Assemblage du millésime 2006

Chiffres de la fiche 2006

• 13 % vol.Alcool
• 40 hl/haRendement
• 27 ansÂge des vignes
• 90 000 bouteillesProduction

Vinification

Le soutirage de « levée de colle » pratiqué « au fin » à l'aide d'une bougie, fait partie des interventions traditionnelles, essentielles à l'évolution du vin.

Élevage

Le grand vin de château Kirwan bénéficie en moyenne de 40% de bois neuf. L'élevage en barrique va durer 20 mois. C'est long… mais court au regard des décennies nécessaires au vin pour se bonifier en bouteilles.

Terroir

Avec 40 ha de vignes et 46 parcelles distinctes, Kirwan poursuit la mise en valeur du riche potentiel de son terroir, adaptant la viticulture au sol et au climat. Situé sur la croupe graveleuse de Cantenac, bordant le fleuve né d'une érosion millénaire, ce terroir révèle et exprime son capital géologique. Récemment vérifié par une étude pédologique visant à mieux connaitre la composition des sols, le rôle des graves est essentiel : facilitant leur drainage et leur réchauffement, il favorise l'exploration en profondeur des racines. L'argile capture l'eau, préserve sa fraîcheur, jouant un rôle primordial de modérateur lors des fortes sécheresses ou des canicules.