Château Haut-Bages Libéral 2024

Le millésime 2024 en Pauillac

Repère du millésime : 87/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : Un printemps pluvieux et une floraison difficile ont réduit la récolte ; l'octobre sec a sauvé des vins fins, légers et digestes.

Lecture d’ensemble de l’année sur Pauillac. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Dégustation

Château Haut-Bages Libéral

2024 offre une expression pure du Cabernet Sauvignon, avec des arômes subtils de fruits rouges frais, de cerises fraîches. L’attaque est souple et ample, les tanins fins et poudrés apportent densité et élégance, tandis que la finale saline révèle l’identité calcaire du terroir de Haut-Bages Libéral.

Assemblage du millésime 2024

Chiffres de la fiche 2024

• 30 hl/haRendement
• 100 000 bouteillesProduction

Vinification

Vinification parcellaire. 23 jours de macération entre 18°C à 24°C avec apport d’un gaz neutre qui stimule des mouvements, pour une extraction douce et régulière. Pressurage vertical pour apporter un soin particulier aux presses.

Élevage

18 mois dont 40% en barriques neuves, 40% en barriques d’un vin, 20% en cuves ovoïdes

Terroir

Son vignoble s'étend sur 30 hectares dont la moitié est située autour de la propriété et accolée à Château Latour. L'autre partie du vignoble est sur le plateau de Bages, au sud de Pauillac. Les parcelles de la propriété sont situées sur 2 ensembles, l'un composé de graves profondes et l'autre d'argilo-calcaire et calcaire-crayeux. Ce type de sol donne au vin sa puissance et son caractère minéral. Une grande partie de ses bonnes terres de graves profondes dominent l'estuaire de la Gironde. Ces graves ont été charriées par le fleuve depuis les Pyrénées vers l'ère Quaternaire. Elle repose sur une roche mère calcaire.