Château Figeac 2018

Le millésime 2018 en Saint-Émilion

Repère du millésime : 96/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : Après le mildiou, la chaleur a concentré une petite récolte : des vins riches, mûrs et très denses.

Lecture d’ensemble de l’année sur Saint-Émilion. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Dégustation

CHATEAU-FIGEAC 2018, symphonie fantastique.

La grandeur du millésime se trouve ici incarnée dans une harmonie remarquable entre le Merlot enveloppant et rond, le Cabernet franc frais et élégant et le Cabernet Sauvignon à la texture fine et caressante.

Le CHATEAU-FIGEAC 2018 livre ici un accord parfait de ses fameux trois cépages.

Assemblage du millésime 2018

Chiffres de la fiche 2018

• 40 hl/haRendement
• 35 ansÂge des vignes
• 100 000 bouteillesProduction

Vinification

Figeac a adopté dès le milieu des années 40, la technique Suisse consistant à déclencher les «fermentations malolactiques» immédiatement après les fermentations alcooliques.

Élevage

100% en barriques neuves, 15 à 18 mois.

Terroir

Figeac est le plus vaste domaine de Saint-Emilion, fort de 54 hectares. A côté de ses 40 hectares de vignes, la variété de son paysage participe à un équilibre naturel que l’on appelle aujourd’hui la « biodiversité ». Figeac dispose de grands espaces qui contribuent à la majesté des lieux et permettent à la faune et la flore de s’épanouir. Figeac a reçu un véritable don de la nature : un climat bordelais si envié, un relief exceptionnel constitué de 3 belles croupes et un sol réputé pour avoir les plus grosses graves du secteur. Ce magnifique terroir est le fondement du classement du domaine parmi les Premiers Grands Crus de Saint-Emilion.