Compagnie Médocaine des Grands Crus Atlas des grands crus
Bouteille Château Côte de Baleau 2022
Saint-Émilion · millésime 2022

Château Côte de Baleau 2022

Pourquoi ce millésime

Notes de la critique

Le millésime 2022 en Saint-Émilion

Repère du millésime : 97/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : La sécheresse extrême a été absorbée par les argiles : une concentration solaire, mais sans la dureté attendue.

Lecture d’ensemble de l’année sur Saint-Émilion. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Dégustation

VISUEL Couleur intense. OLFACTIF Fruit très présent. GUSTATIF Attaque généreuse, longue, charnue et persistante. Rendement normal, pureté aromatique, structure tannique équilibrée, bel équilibre en bouche, très belle puissance.

Assemblage du millésime 2022

  • 90 % Merlot
  • 10 % Cabernet Franc

Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2022. Le vignoble, lui, est planté en cabernet franc, merlot — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.

Chiffres de la fiche 2022

Étiquette

Étiquette Château Côte de Baleau 2022
Château Côte de Baleau 2022 — étiquette frontale. Fichier haute définition sur la médiathèque.

Vinification

VENDANGES Du 13 septembre au 5 octobre 2022. VINIFICATION Fermentation en petites cuves inox thermorégulées, extraction modérée, cuvaison de 28 jours. AU CHAI Les vendanges sont précoces, apportant dans nos chais de magnifiques raisins. Les vinifications se déroulent sans problème, l'extraction tout en douceur assure la qualité du fruit et la structure du vin. Ainsi s'achèvent les fermentations sans la moindre difficulté.

Élevage

20 % barriques neuves - 20 % barriques de 1 vin - 20 % barriques de 2 vins - 40 % cuve (14 mois d'élevage).

Terroir

Sols argilo-calcaires.

Une offre sur Château Côte de Baleau 2022

Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.

Textes et documents 2022

Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.

Visuels

Les visuels de ce vin sont regroupés dans la médiathèque. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.

Fiche vérifiée le 28 septembre 2026. Données techniques : fiches VinCod du château. Notes de la critique : sources citées ci-dessus, avec leur date. Repères et caractère de millésime : lecture de la rédaction Compagnie Médocaine. Sols et relief, quand ils sont affichés : parcellaire de la Compagnie Médocaine et modèle de terrain Mapbox/IGN.