Le millésime 2017 en Pomerol
Repère du millésime : 87/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)
Caractère du millésime : Le gel a frappé les pieds de côte : les plateaux ont sauvé la mise, et le millésime se juge parcelle par parcelle.
Lecture d’ensemble de l’année sur Pomerol. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.
Dégustation
Succédant au flamboyant 2015 et au plus puissant 2016, le millésime 2017 s’avère complexe, intense et savoureux. Il possède une très belle robe grenat foncé, un profil aromatique complexe de fruits des bois mûrs, d’épices, de senteurs florales et de toast. Ce concert demeure gourmand, équilibré et digeste.
Le millésime
Une climatologie favorable, certes marquée par la « frayeur » du gel de printemps, sur un débourrement précoce.
Une quantité produite convenable, grâce à une bonne floraison et une saison culturale agréable et sans excès.
Une qualité homogène entre les cépages et les différentes parcelles, avec une belle maturité, et un degré d’alcool maîtrisé (13°). Une sélection rigoureuse pour offrir un Clinet raffiné.
Dates de vendanges : les 19, 20, 23 et 26 septembre pour les Merlots, le 29 septembre pour les Cabernets.
Assemblage du millésime 2017
- 92 % Merlot
- 8 % Cabernet-sauvignon
Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2017. Le vignoble, lui, est planté en 80 % merlot, 20 % cabernet sauvignon — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.
Chiffres de la fiche 2017
- 13 % vol.Alcool
- 35 hl/haRendement
- 40 ansÂge des vignes
Vinification
30 jours de cuvaison en moyenne.
Élevage
72 % de barriques neuves, 28 % de barriques d’un vin
Terroir
Autrefois rattaché aux vins de Saint-Emilion, Pomerol a su gagner seule ses lettres de noblesse depuis 1936, date à laquelle elle obtint son statut d'AOC. (Appellation d'Origine Contrôlée). D'une superficie inférieure à 800 ha, c'est la plus petite des grandes régions viticoles du Bordelais. Pomerol est aussi la seule des grandes appellations de la région à n'avoir jamais connu de classement hiérarchique. Campée sur la Rive Droite de la Dordogne, le climat y est plus chaud que dans le Médoc (Rive Gauche) et le sol plus frais et humide.
Une offre sur Château Clinet 2017
Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.
Textes et documents 2017
Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.
Visuels
Les visuels de ce vin sont regroupés dans la médiathèque. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.