Château Clerc Milon 2018

Notes de la critique

• James Suckling96
• Wine Enthusiast96
• Wine Advocate94
• Vinous93
• Jeb Dunnuck93
• Wine Spectator93

Le millésime 2018 en Pauillac

Repère du millésime : 95/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : Après un printemps de mildiou, la chaleur a concentré une petite récolte : des vins riches, mûrs et d'une grande matière.

Lecture d’ensemble de l’année sur Pauillac. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Dégustation

La couleur est soutenue et aux reflets pourpres.

Des notes de petits fruits frais, dont la mûre, associées à des arômes de violette révèlent un nez ample et gourmand. À l’aération, les épices et des notes réglissées évoquent la belle maturité du fruit, le tout nuancé par des parfums mentholés.

L’attaque est dense et opulente. Les tanins soyeux et abondants dévoilent un milieu de bouche frais et velouté, révélant des notes poivrées et de chocolat amer qui amènent une impression savoureuse et harmonieuse. La finale, très équilibrée, offre une remarquable longueur.

Assemblage du millésime 2018

Vinification

Vendanges du 17 septembre au 10 octobre.

Terroir

Le château Clerc-Milon est un 5ème cru classé 1855 de l'appellation Pauillac qui détient à elle seule 3 premiers crus et bien d'autres crus classés. Constitué de croupes graveleuses et sableuses, souvent idéalement exposés, ce terroir offre des vins qui conjuguent la puissance et la charpente, à l'élégance et la finesse. Le château Clerc-Milon, dont les vignes sont immédiatement voisines des 1er Mouton et Lafitte, appartient à Mouton-Rothschild qui applique la même rigueur de viticulture et de vinification. L'encépagement du vignoble du Château Clerc-Milon est de 48 % de cabernet sauvignon, 34 % de merlot, 14 % cabernet franc, 3 % petit verdot, et caménère 1 %.