Pessac-Léognan · millésime 2019
Le millésime 2019 en Pessac-Léognan
Repère du millésime : 96/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)
Caractère du millésime : Une fin d'été chaude après un printemps pluvieux a donné des vins qui tiennent ensemble la maturité et la fraîcheur ; les cabernets y brillent.
Lecture d’ensemble de l’année sur Pessac-Léognan. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.
Assemblage du millésime 2019
- 60 % Cabernet-sauvignon
- 30 % Merlot
- 5 % Cabernet franc
- 5 % Petit verdot
Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2019. Le vignoble, lui, est planté en 45 % cabernet sauvignon, 45 % merlot, 5 % petit verdot, 5 % cabernet franc — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.
Chiffres de la fiche 2019
- 14,5 % vol.Alcool
- 45 hl/haRendement
- 200 000 bouteillesProduction
Vinification
En cuves inox thermo-régulées, durée moyenne de 9J
Élevage
Bois neuf 40%, en barriques bordelaises 12 à 15 mois
Terroir
Un grand terroir est un don de la Nature façonné par le travail des hommes. Produit d’un passé géologique original, la croupe de graves garonnaises du Château Carbonnieux connaît la culture de la vigne depuis plus de sept siècles. La diversité des sols présents au gré des pentes de ce « haricot » de graves offre une large palette d’expression susceptible de produire d’exceptionnels vins blancs ainsi que rouges. Une telle assise géologique est un gage de complexité et d’ampleur pour les vins produits par ce Cru Classé de Pessac-Léognan. Aujourd’hui, le domaine de Carbonnieux représente 170 hectares de terres situés aux portes de Bordeaux dont les vignes occupent 92 hectares d’un seul tenant répartis également entre cépages rouges et blancs.
Une offre sur Château Carbonnieux 2019
Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.
Textes et documents 2019
Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.
Visuels
Pour ce millésime, la médiathèque contient : packshots, étiquettes. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.