Château Brane Cantenac 2006

Notes de la critique

• Wine Enthusiast92
• Vinous91
• Decanter91
• Jeb Dunnuck90

Le millésime 2006 en Margaux

Repère du millésime : 89/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : La pluie à la véraison puis un septembre sec ont donné des vins classiques et équilibrés, d'une belle fraîcheur, sans la densité de 2005.

Lecture d’ensemble de l’année sur Margaux. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Dégustation

Belle robe d’un pourpre profond. Nez de fruits rouges où se mêlent des arômes d’épices et des notes torréfiées. Attaque élégante qui évolue en bouche sur une structure tannique très ronde. Finale puissante avec de beaux tannins et des notes aromatiques où dominent la cerise et la vanille.

Assemblage du millésime 2006

Chiffres de la fiche 2006

• 13 % vol.Alcool
• 45 hl/haRendement
• 25 ansÂge des vignes
• 150 000 bouteillesProduction

Vinification

Les vendanges pour les grands merlots débutèrent le 18 septembre sous le soleil après les pluies de la semaine précédente. Une légère dilution fut corrigée en saignant les cuves de 10 à 15%. Le ramassage du cabernet s’échelonna plus tardivement du 25 septembre au 6 octobre ; les grands cabernets à maturité optimale le week-end du 1er octobre… avant la pluie. Elevage de 18 mois en barrique (dont 60% de neuves).

Élevage

18 mois en chêne, dont 60 à 70% de barriques neuves

Terroir

Reconnu historiquement comme l’un des plus grands du Médoc, le terroir de Brane a donné à la propriété le qualificatif de premier des seconds pendant très longtemps. Le cœur de la propriété est une entité de 45 hectares, immuable depuis trois siècles. Les graves très profondes (12 m) ont un pourcentage d’argile important. Elles assurent une réserve hydrique suffisante toute l’année, tout en limitant, par leur compacité, l’absorption de l’eau par la plante. La nappe phréatique y est très profonde (5 à 6m) permettant aux racines de se développer profondément. Les parties supérieures du sol, plus sableuses, ont tendance à se saturer rapidement lors de fortes pluies. Une grande partie de l’eau va alors ruisseler grâce à la topographie.