Le millésime 2022 en Saint-Émilion
Repère du millésime : 97/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)
Caractère du millésime : La sécheresse extrême a été absorbée par les argiles : une concentration solaire, mais sans la dureté attendue.
Lecture d’ensemble de l’année sur Saint-Émilion. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.
Assemblage du millésime 2022
- 76 % Merlot
- 22 % Cabernet franc
- 2 % Cabernet-sauvignon
Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2022. Le vignoble, lui, est planté en 80 % merlot, 20 % cabernet franc — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.
Chiffres de la fiche 2022
- 14,5 % vol.Alcool
- 33 hl/haRendement
- 35 ansÂge des vignes
- 75 000 bouteillesProduction
Étiquette
Vinification
Sélection intra-parcellaire.
Egrenage, tri manuel, encuvage à température maitrisée.
Fermentation alcoolique traditionnelle.
Cuvaison d'une durée moyenne de 33 jours.
Extractions douces et lentes en mode d'infusion.
Macérations à l'abri de l'air.
Assemblage en Décembre 2022.
Élevage
16 mois, 55% en barriques neuves, 20% en barrique d'un vin, 25% en amphores et en foudres de 20hl.
Terroir
Sur le plateau ouest de Saint-Emilion, sur l'ancienne paroisse de Saint-Martin de Mazerat. Sols argilo-calcaires. Densité de plantation : 7.200 pieds/ha.
Une offre sur Château Beau-Séjour Bécot 2022
Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.
Textes et documents 2022
Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.
Visuels
Les visuels de ce vin sont regroupés dans la médiathèque. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.