Vieux Château Certan 2022

Le millésime 2022 en Pomerol

Repère du millésime : 97/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : La sécheresse extrême a été absorbée par les argiles : une concentration solaire, mais sans la dureté attendue.

Lecture d’ensemble de l’année sur Pomerol. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Dégustation

Le Vieux Château Certan 2022 à la robe grenat profond, aux subtils arômes floraux et au remarquable velouté, laisse apparaître toutes les caractéristiques d'un grand millésime de garde.

Le millésime

Les derniers jours de l'hiver, doux et peu arrosés, ont favorisé un débourrement précoce dès la fin mars. Début avril, les risques de gel s'éloignant, une belle floraison alliée à un état sanitaire impeccable nous ont laissé entrevoir une récolte généreuse.

La saison estivale débute très tôt. Elle est ponctuée d'épisodes chauds et secs jusqu'à la mi-août. Puis, un court épisode pluvieux aide la vigne à se réhydrater suffisamment pour tenir jusqu'aux vendanges. Celle-ci a remarquablement bien résisté aux conditions climatiques de l'été 2022 : tout au long de la saison, elle a présenté un beau feuillage vert et à l'approche des vendanges, de petites baies bien noires à la peau épaisse. Début septembre, la maturité optimale atteinte, nous avons récolté chaque parcelle sur une période d'environ deux semaines.

Les vieilles vignes ont produit des vins remarquablement colorés, suaves, concentrés et équilibrés. A la dégustation, les merlots sont délicieux, mûrs et soyeux. Ils apportent au vin sa rondeur. Les cabernets francs, par leur minéralité, leur persistance aromatique et leur race, donnent au vin de la délicatesse et de l'esprit. Enfin, les cabernets sauvignons sont parfumés et savoureux. Ils apportent la troisième dimension indispensable pour parfaire l'assemblage.

Vendanges : du 6 au 21 septembre 2022. Rendement : 35 hectolitres/hectare. Mise en bouteille : du 3 au 14 juin 2024.

Assemblage du millésime 2022

Chiffres de la fiche 2022

• 14,5 % vol.Alcool
• 35 hl/haRendement

Terroir

Établi sur 14 hectares d'un seul tenant, le vignoble de Vieux Château Certan est l’œuvre de plusieurs siècles de travail et de réflexion minutieuse. Ici, de l'orientation des vignes à la forte densité de plantation, de la répartition des cépages en fonction des sols, aux règles très strictes de taille et de palissage, tout est pensé pour obtenir les plus beaux raisins. Vieux Château Certan bénéficie de sols fertiles. Cela exige en retour une grande attention pour maitriser la vigueur, favoriser la maturité des raisins. Aujourd'hui, les vignes du domaine sont complantés à 60% de Merlot, 30% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet sauvignon.