Les Hauts du Tertre 2018

Notes de la critique

• James Suckling94-95
• Wine Enthusiast95
• Jeb Dunnuck92
• Vinous91
• Decanter91
• Wine Advocate90

Le millésime 2018 en Margaux

Repère du millésime : 95/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : Après un printemps de mildiou, la chaleur a concentré une petite récolte : des vins riches, mûrs et d'une grande matière.

Lecture d’ensemble de l’année sur Margaux. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Dégustation

Les Hauts du Tertre 2018 s’inscrivent dans un style porté majoritairement par le Cabernet Franc qui lui confère à la fois des notes épicées et subtilement fruitées.

Le palais montre une belle acidité qui apporte énergie et longueur.

Assemblage du millésime 2018

Vinification

En cuves bois traditionnel et béton de petites capacités, ces cuves permettent d'isoler et de vinifier séparément les parcelles. Maîtrise des températures par thermorégulation

Élevage

50 % barriques de chêne français (grain fin et chauffe moyenne). Age des barriques 30 % bois neuf. Durée de l’élevage 12 mois.

Terroir

Ce sont les terroirs de Margaux en leur point le plus haut, et l'une des croupes de graves les plus élevées du Médoc. La lumière et le soleil qui baignent les vignes les protègent des gelées tardives de printemps. Un ruisseau faisant office de drainage naturel sépare les deux croupes. La vigne y puise la fraicheur indispensable à son développement, à l'abri des excès d'eau comme de la sécheresse.