Les Hauts du Tertre 2015

Notes de la critique

• Wine Enthusiast96
• James Suckling95
• Vinous91
• Wine Advocate90

Le millésime 2015 en Margaux

Repère du millésime : 93/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : Un été chaud tempéré par les pluies d'août a donné des vins amples, aux tannins enrobés et au fruit généreux.

Lecture d’ensemble de l’année sur Margaux. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Assemblage du millésime 2015

Vinification

Cuves bois traditionnel et béton

Maîtrise des températures thermorégulation

Élevage

100 % barriques de chêne français (grain fin et chauffe moyenne)

Age des barriques 30 % bois neuf

Durée de l’élevage 12 - 15 mois

Terroir

Ce sont les terroirs de Margaux en leur point le plus haut, et l'une des croupes de graves les plus élevées du Médoc. La lumière et le soleil qui baignent les vignes les protègent des gelées tardives de printemps. Un ruisseau faisant office de drainage naturel sépare les deux croupes. La vigne y puise la fraicheur indispensable à son développement, à l'abri des excès d'eau comme de la sécheresse.