Le millésime 2022 en Saint-Émilion
Repère du millésime : 97/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)
Caractère du millésime : La sécheresse extrême a été absorbée par les argiles : une concentration solaire, mais sans la dureté attendue.
Lecture d’ensemble de l’année sur Saint-Émilion. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.
Assemblage du millésime 2022
- 76 % Merlot
- 10 % Cabernet franc
- 8 % Cabernet-sauvignon
- 6 % Malbec
Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2022. Le vignoble, lui, est planté en 63 % merlot, 23 % cabernet franc, 11 % cabernet sauvignon, 3 % malbec — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.
Chiffres de la fiche 2022
- 14 % vol.Alcool
- 14 ansÂge des vignes
Vinification
Récolte manuelle. Séjour des raisins en chambre froide pendant 24 heures. Transfert de vendange par gravité. Cuves bois thermorégulées de 60 hl, cuves inox tronconiques, double paroi de 60 hl.
Élevage
50 % de barriques neuves, 25 % de barriques d’un vin et 25 % de foudres
Terroir
70 % de plateau argilo-calcaire, 17 % de coteaux argileux, 13 % de pied de côte sableux.
Une offre sur Château Soutard 2022
Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.
Textes et documents 2022
Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.
Visuels
Les visuels de ce vin sont regroupés dans la médiathèque. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.