Château Smith Haut-Lafitte 2020

Notes de la critique

• James Suckling99-100
• Jeb Dunnuck100
• Vinous97
• Wine Enthusiast97
• Decanter96

Le millésime 2020 en Pessac-Léognan

Repère du millésime : 94/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : Année précoce et chaude, vendanges sous tension : un classique dense et juteux, mûr sans lourdeur.

Lecture d’ensemble de l’année sur Pessac-Léognan. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Dégustation

""La robe est rouge très sombre presque noire, avec des reflets bleutés. Le nez est très expressif sur des notes de fruits rouges et noirs frais. A l'agitation on sent une plus grande palette aromatique, avec des notes épicées de badiane, de réglisse et des notes empyreumatiques, très terroir, de graphite, de mine de crayon.

La bouche attaque très large avec un coté massif et puissant. Puis l'onctuosité et la texture bien définies s'imposent dans un vin tout en équilibre, entre matière et douceur, entre opulence et fraicheur. La longueur en bouche est soutenue par une grande trame tannique (provenant des cabernets sauvignons, remarquables cette année), bien enrobée par la matière bien mûre des Merlots.

La bouche est elle aussi, très aromatique avec de grandes expressions complexes de fruits, méléesaux épices douces, à la feuille de tabac blond, aux notes de graphite, de réglisse…"" - Fabien Teitgen, Directeur Technique

Assemblage du millésime 2020

Chiffres de la fiche 2020

• 30 hl/haRendement
• 48 ansÂge des vignes
• 120 000 bouteillesProduction

Vinification

en baies entières en petites cuves bois à 28°C, extraction réalisée par des pigeages manuels.

Élevage

18 mois en barriques (60% de barriques neuves fabriquées dans leur tonnellerie intégrée), élevage sur lies, un seul soutirage puis élevage ajusté pour chaque vin.

Terroir

Le terroir a une si forte personnalité qu'il a donné son nom à la région : « Les Graves ». Ces graves sont un amoncellement de terres alluvionnaires, sableuses, caillouteuses déposées sur un sous-sol calcaire tertiaire par les rivières tumultueuses et les glaciers du début de l'aire quaternaire, qui ont été ensuite remodelées en croupe par l'érosion. A Smith Haut Lafitte, le sol est composé de l'une des rares croupe de graves gunziennes, épaisse et de couleur ocre, caractéristique de sa richesse en oxyde de fer. Ce sol est très qualitatif pour la viticulture car il est à la fois drainant, très pauvre, chaud en surface tout en maintenant une certaine fraicheur et humidité en profondeur (argile ou calcaire).