Château Smith Haut-Lafitte 2009

Le millésime 2009 en Pessac-Léognan

Repère du millésime : 98/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : Une saison solaire de bout en bout a donné des vins opulents et charnus, d'une séduction immédiate et pourtant taillés pour la garde.

Lecture d’ensemble de l’année sur Pessac-Léognan. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Dégustation

Les premières impressions qualitatives des dégustations de raisins se sont vite confirmées avec des vins noirs, denses avec des expressions aromatiques puissantes, très complexes et élégantes des fruits rouges, de fruits noirs d’épices, d’herbes aromatiques, de cèdre, de réglisse, de girofle, de graphite... La bouche confirme cette complexité en révélant un vin puissant, riche, généreux avec un bel équilibre et une bonne fraîcheur. Le vin est dense, puissant sans concession aucune avec une finesse, une onctuosité de tanins incroyable et une très belle longueur. On retrouve la complexité aromatique du nez avec un superbe bouquet de fruits rouges, des épices (girofle, réglisse, cannelle), des notes de graphite, de pierre à fusil, de la violette... Smith Haut Lafitte rouge 2009 est une rare combinaison de puissance, de richesse associé à une exceptionnelle élégance et délicatesse des tanins.

Assemblage du millésime 2009

Chiffres de la fiche 2009

• 13 % vol.Alcool
• 34 hl/haRendement
• 38 ansÂge des vignes
• 120 000 bouteillesProduction

Vinification

En baies entières en petite cuve bois à 28°C, extraction réalisée par des pigeages manuels.

Élevage

18 mois en barriques (65% da barriques neuves fabriquées dans notre tonnellerie intégrée), élevage sur lies, 1 seul soutirage puis élevage ajusté pour chaque vin.

Terroir

Le terroir a une si forte personnalité qu'il a donné son nom à la région : « Les Graves ». Ces graves sont un amoncellement de terres alluvionnaires, sableuses, caillouteuses déposées sur un sous-sol calcaire tertiaire par les rivières tumultueuses et les glaciers du début de l'aire quaternaire, qui ont été ensuite remodelées en croupe par l'érosion. A Smith Haut Lafitte, le sol est composé de l'une des rares croupe de graves gunziennes, épaisse et de couleur ocre, caractéristique de sa richesse en oxyde de fer. Ce sol est très qualitatif pour la viticulture car il est à la fois drainant, très pauvre, chaud en surface tout en maintenant une certaine fraicheur et humidité en profondeur (argile ou calcaire).