Dégustation
D'un rouge rubis profond aux reflets pourpres, Seña 2014 est un vin extrêmement complexe qui révèle un bouquet profond, superposé et intense de fruits rouges (framboise, cerise rouge) mêlés à des notes de cèdre, de laurier, d'aneth et de tabac discret, ainsi qu'une touche d'anis, le tout encadré de légers arômes de cacao et de clou de girofle. La bouche est riche, concentrée et corsée, avec des tanins abondants, jeunes mais souples, et une finale raffinée et persistante.
Assemblage du millésime 2014
- 60 % Cabernet Sauvignon
- 16 % Carmenère
- 11 % Malbec
- 8 % Merlot
- 5 % Petit Verdot
Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2014. Le vignoble, lui, est planté en cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot, malbec, carménère — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.
Chiffres de la fiche 2014
- 14 % vol.Alcool
Vinification
Les raisins ont été vendangés à la main le matin et transportés au chai dans des caisses de 12 kg pour une inspection minutieuse sur une table de tri double, afin d'éliminer les débris végétaux et les baies défectueuses. Les raisins ont fermenté en cuves inox à 25-31 °C, selon le cépage et le niveau d'extraction recherché. Trois remontages étaient effectués quotidiennement pendant la fermentation pour faire circuler 0,5 à 1,5 fois le volume de la cuve. La durée totale de macération allait de 15 à 30 jours pour le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Malbec et le Carmenère, et de 8 à 12 jours pour le Petit Verdot, selon l'évolution de chaque parcelle vinifiée. L'assemblage final a été soutiré en barriques de chêne français (67 % neuves) et élevé pendant 22 mois, durant lesquels la fermentation malolactique et la stabilisation se sont effectuées naturellement.
Élevage
Élevage en barriques : 22 mois. 67 % de chêne français neuf. 5 % de foudres neufs (Stockinger).
Terroir
Viña Seña, Ocoa, vallée de l'Aconcagua - Chili. Altitude : 290-500 m. Densité : 5 500 pieds/ha. Rendement moyen : 5 tonnes/ha. Taille/Palissage : taille courte / système de palissage vertical.
Une offre sur Viña Seña 2014
Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.
Textes et documents 2014
Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.
Visuels
Les visuels de ce vin sont regroupés dans la médiathèque. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.
Fiche vérifiée le 28 septembre 2026. Données techniques : fiches VinCod du château. Notes de la critique : sources citées ci-dessus, avec leur date. Repères et caractère de millésime : lecture de la rédaction Compagnie Médocaine. Sols et relief, quand ils sont affichés : parcellaire de la Compagnie Médocaine et modèle de terrain Mapbox/IGN.