Château Petit-Village 2004

Le millésime 2004 en Pomerol

Repère du millésime : 88/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : Des rendements élevés et une arrière-saison sèche ont donné un millésime honnête et droit, sans relief mais sans défaut.

Lecture d’ensemble de l’année sur Pomerol. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Dégustation

Ce millésime offre un nez encore discret de fruits rouges, cassis, cerise. La bouche fruitée est très souple en attaque, d'un bel équilibre, avec un boisé élégant porté par des tannins soyeux et fins, caractéristiques des grands Pomerol.

Assemblage du millésime 2004

Chiffres de la fiche 2004

• 13 % vol.Alcool
• 35 ansÂge des vignes
• 30 000 bouteillesProduction

Vinification

Suit le méticuleux travail de la vinification, parcelle par parcelle, durant 25 jours, dans des cuves thermo-régulées qui offrent la possibilité d'un traitement personnalisé.

Élevage

Après l'étape de la fermentation malo-lactique, la totalité des vins bénéficie d'un élevage bien maîtrisé en fûts de chêne pendant environ 15 mois.

Terroir

Château Le Petit-Village se situe au cœur de Pomerol, sur un magnifique plateau argilo-graveleux. C'est un vignoble d'un seul tenant de 10.5 hectares qui forme un triangle. Son terroir est composé de graves profondes enrobées d'argiles légères et sableuses sur un sous-sol d'alios appelé crasse de fer, caractéristiques des grands vins de Pomerol. A chaque terroir correspond toujours un cépage qui lui est fidèle. A château Petit-Village, chaque parcelle, avec sa personnalité, est plantée avec le cépage adapté. Le Merlot prédomine sur la propriété (75%) : il constitue la chair du vin et lui confère son velouté, sa rondeur, sa générosité. S'ajoutent le Cabernet franc (18%) et le Cabernet sauvignon (7%), cépages indispensables pour la structure et la complexité.