Pauillac · millésime 2018
Pourquoi ce millésime
- 95/100 chez James Sucklinget 4 autres critiques au-dessus de 90/100.
- Le millésime 2018 en PauillacAprès un printemps de mildiou, la chaleur a concentré une petite récolte : des vins riches, mûrs et d'une grande matière.
Notes de la critique
- James Suckling95
- Wine Advocate92-94
- Jeb Dunnuck94
- Decanter93
- Wine Spectator91
Le millésime 2018 en Pauillac
Repère du millésime : 95/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)
Caractère du millésime : Après un printemps de mildiou, la chaleur a concentré une petite récolte : des vins riches, mûrs et d'une grande matière.
Lecture d’ensemble de l’année sur Pauillac. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.
Dégustation
Château Pédesclaux 2018, profond et complexe
Le 10ème millésime du domaine depuis le rachat par la famille Lorenzetti est exceptionnel.
Avec un assemblage porté par les Cabernets, Château Pédesclaux 2018 est un vin racé,
profond et complexe. D’une robe grenat intense aux reflets cristallins, il est caractérisé par un
nez puissant et riche soutenu par de subtiles notes de fruits noirs tel que le cassis et la cerise
noire. Il évolue sur d’élégants arômes de tabac blond et de zestes d’agrumes. La bouche est
riche, dynamique et suave, portée par la fraîcheur et des tanins enrobés et soyeux. La finale,
tout en élégance et en pureté, amplifie le côté salivant de ce grand vin.
Assemblage du millésime 2018
- 64 % Cabernet-sauvignon
- 27 % Merlot
- 5 % Cabernet franc
- 4 % Petit verdot
Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2018. Le vignoble, lui, est planté en cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.
Vinification
Encuvage gravitaire et léger foulage. Macération préfermentaire à froid. Extraction douce avec délestage et pigeage. Vinification gravitaire sans utilisation de pompe.
Élevage
16 mois en barriques
60% barriques neuves, 40% de barriques d'un vin.
Terroir
On trouve sous les vignes de Pédesclaux un chef- d’œuvre géologique dont les origines remontent à 40 millions d’années. C’est ce terroir unique, médocain par excellence, que consacre le classement de 1855. Le château est situé sur un plateau de graves dominant la ville de Pauillac, le sol est composé de graves argilo-calcaires, c'est en réalité un mélange d'argile, calcaire, gravillons et galets. Ces parcelles jouxtent d'ailleurs des propriétés renommées telles que Mouton-Rothschild ou Pontet-Canet. Pédesclaux utilise trois cépages différents : 47% de cabernet sauvignon pour la structure du vin, 48 % de merlot pour la rondeur et 2 % de cabernet franc et 3 % de Petit Verdot pour la complexité aromatique.
Une offre sur Château Pédesclaux 2018
Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.
Textes et documents 2018
Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.
Visuels
Pour ce millésime, la médiathèque contient : packshots, étiquettes. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.
Fiche vérifiée le 21 septembre 2026. Données techniques : fiches VinCod du château. Notes de la critique : sources citées ci-dessus, avec leur date. Repères et caractère de millésime : lecture de la rédaction Compagnie Médocaine. Sols et relief, quand ils sont affichés : parcellaire de la Compagnie Médocaine et modèle de terrain Mapbox/IGN.