Le millésime 2009 en Pauillac
Repère du millésime : 98/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)
Caractère du millésime : Une saison solaire de bout en bout a donné des vins opulents et charnus, d'une séduction immédiate et pourtant taillés pour la garde.
Lecture d’ensemble de l’année sur Pauillac. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.
Assemblage du millésime 2009
- 55 % Cabernet Sauvignon
- 40 % Merlot
- 5 % Cabernet Franc
Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2009. Le vignoble, lui, est planté en cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.
Chiffres de la fiche 2009
- 13,62 % vol.Alcool
- 35 ansÂge des vignes
Vinification
Remplissage des cuves par gravite. Maceration prefermentaire a froid pendant 10 jours a 8 degres. Utilisation exclusive du delestage gravitaire et pigeage durant la fermentation. Cuvaisons longues (35 jours). Les vendanges du millesime 2009 se sont deroulees sous un temps des plus clements. Elles ont commence le 30 septembre 2009 par les merlots pour se terminer le 13 octobre 2009 par les cabernets sauvignons.
Élevage
60 % de barriques neuves et 40 % de barriques d'un vin. Duree d'elevage : 14 mois.
Terroir
Graves sur argiles
Une offre sur Château Pédesclaux 2009
Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.
Textes et documents 2009
Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.
Visuels
Les visuels de ce vin sont regroupés dans la médiathèque. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.
Fiche vérifiée le 28 septembre 2026. Données techniques : fiches VinCod du château. Notes de la critique : sources citées ci-dessus, avec leur date. Repères et caractère de millésime : lecture de la rédaction Compagnie Médocaine. Sols et relief, quand ils sont affichés : parcellaire de la Compagnie Médocaine et modèle de terrain Mapbox/IGN.