Le millésime 1996 en Pauillac
Repère du millésime : 92/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)
Caractère du millésime : Un septembre sec et venté a sauvé les cabernets du Médoc : millésime de cabernet par excellence, structuré et long à s'ouvrir.
Lecture d’ensemble de l’année sur Pauillac. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.
Dégustation
Le vin présente une couleur très profonde et dense, et un nez élégant révélant des notes de fumée et de toast, avec des arômes de fruits sauvages, de cassis et de mûre. Le corps ample et soyeux, porté par des tanins puissants et bien ronds, donne à ce vin la stature d'un grand Château Mouton Rothschild.
Assemblage du millésime 1996
- 77 % Cabernet Sauvignon
- 13 % Merlot
- 10 % Cabernet Franc
Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 1996. Le vignoble, lui, est planté en cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot, sémillon, sauvignon blanc — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.
Vinification
Vendanges : du 27 septembre au 9 octobre. Mise en bouteille : du 3 au 23 juin 1998.
Terroir
Château Mouton Rothschild compte 84 hectares de vignes à Pauillac, plantés en cépages typiques de la région : La Cabernet Sauvignon (80%), le Merlot (16%), le Cabernet Franc (3%), le Petit-Verdot (1%). Ce premier cru bénéficie de conditions naturelles exceptionnelles tant pour la qualité des sols que pour l'exposition et l'ensoleillement. Le Château rassemble toutes les conditions pour un terroir exceptionnel : une croupe de près de 8 m de graves garonnaises denses et pauvres reposant sur un socle marno-calcaire où se mêlent des traces d’oxyde de fer.
Une offre sur Château Mouton Rothschild 1996
Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.
Textes et documents 1996
Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.
Visuels
Les visuels de ce vin sont regroupés dans la médiathèque. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.
Fiche vérifiée le 28 septembre 2026. Données techniques : fiches VinCod du château. Notes de la critique : sources citées ci-dessus, avec leur date. Repères et caractère de millésime : lecture de la rédaction Compagnie Médocaine. Sols et relief, quand ils sont affichés : parcellaire de la Compagnie Médocaine et modèle de terrain Mapbox/IGN.