Saint-Émilion · millésime 2023
Le millésime 2023 en Saint-Émilion
Repère du millésime : 92/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)
Caractère du millésime : Le mildiou a coûté une bonne part de la récolte ; ce qui est rentré est précoce, frais et prometteur.
Lecture d’ensemble de l’année sur Saint-Émilion. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.
Dégustation
"Arômes de groseille, de cailloux concassés, de craie et de fleurs séchées. Un vin moyennement corsé aux tanins très fins, bien intégrés et soyeux. Des saveurs de groseille rouge, de cerise et d'écorce d'orange, avec une note salée en arrière-plan. C'est un vin raffiné et magnifique, qui allie finesse et complexité. 99 % de merlot et 1 % de cabernet franc. Déjà très agréable à boire. À boire dès maintenant ou à garder." - James Suckling
Le millésime
Merlots du 15 au 29 septembre, cabernets francs le 2 octobre. Rendement de 46 hl/ha ; sélection de 48 % des raisins et des jus pour produire le grand vin.
Assemblage du millésime 2023
- 99 % Merlot
- 1 % Cabernet franc
Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2023. Le vignoble, lui, est planté en 99 % merlot, 1 % cabernet franc — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.
Chiffres de la fiche 2023
- 14,15 % vol.Alcool
- 46 hl/haRendement
Vinification
Encuvage par gravité de baies entières. Vinifications parcellaires en cuves béton de petite taille.
Élevage
Élevage traditionnel sur lies fines pour partie en barriques (50% neuves) et pour partie en foudres de chêne pendant 16 à 18 mois.
Terroir
En bordure du plateau rocheux, dominant les coteaux qui ondulent dans la grande combe
de Saint-Laurent, LA-ROQUE annonce la couleur. Les vignes s’enracinent partout dans les trois
types de calcaires emblématiques de l’appellation : plateaux d’argiles blondes (à l’ouest)
et rouges (molasses de l’Agenais, à l’est) sur calcaire à astéries, terrasses au levant et côte
au couchant sur de fines argiles blanc crème (molasses du Fronsadais). Des expressions
variées de sols et reliefs qui donnent à ce vignoble son caractère tout à fait unique.
Une offre sur Château Laroque 2023
Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.
Textes et documents 2023
Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.
Visuels
Pour ce millésime, la médiathèque contient : packshots, étiquettes, photos d’ambiance. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.