Compagnie Médocaine des Grands Crus Atlas des grands crus
Bouteille Château La Lagune 2017
Haut-Médoc · millésime 2017

Château La Lagune 2017

Potentiel de garde20 ans et plus

Pourquoi ce millésime

Notes de la critique

Le millésime 2017 en Haut-Médoc

Repère du millésime : 85/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : Le gel d'avril a coupé la récolte en deux : les parcelles épargnées donnent des vins fins et classiques, et le millésime se juge domaine par domaine.

Lecture d’ensemble de l’année sur Haut-Médoc. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Dégustation

"Deuxième millésime certifié en bio, il est plein, bien bâti, équilibré et digeste. Le fruit est éclatant, gourmand et juteux, avec beaucoup de persistance, et une très belle intégrité des tanins et du bois." - La Revue du vin de France

Assemblage du millésime 2017

  • 70 % Cabernet-sauvignon
  • 25 % Merlot
  • 5 % Petit verdot

Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2017. Le vignoble, lui, est planté en 60 % cabernet sauvignon, 30 % merlot, 10 % petit verdot — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.

Chiffres de la fiche 2017

Vinification

Les raisins sont cueillis manuellement puis acheminés vers le cuvier en petites cagettes. Après un tri manuel très minutieux, complété par un tri optique, les plus belles baies sont délicatement acheminées en cuve pour la vinification. L’extraction des tanins et des anthocyanes est savamment dosée afin d’obtenir les vins les plus élégants. L’assemblage définitif est réalisé en cours d’élevage avec les vins provenant des meilleures parcelles.

Élevage

Château La Lagune est élevé en barriques de chêne français renouvelées à hauteur de 50 % tous les ans. Les vins sont soutirés plusieurs fois au cours de leur élevage, afin d’éliminer les grosses lies et privilégier un élevage sur lies fines. Un collage au blanc d’oeuf intervient avant la mise en bouteilles.

Accords

Thon rouge grillé au vinaigre balsamique

Noisettes d’agneau rôties au romarin

Rognon de veau à la bordelaise

Terroir

Le terroir de La Lagune est considéré par le célèbre géologue René Pijassou comme le modèle insulaire médocain. Constitué de graves légères et de silice, il contribue à donner aux Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot la grâce, l’équilibre et la finesse qui caractérisent les vins de La Lagune.

Une offre sur Château La Lagune 2017

Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.

Textes et documents 2017

Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.

Fiche technique (PDF)
Visuels

Pour ce millésime, la médiathèque contient : packshots. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.

Fiche vérifiée le 28 septembre 2026. Données techniques : fiches VinCod du château. Notes de la critique : sources citées ci-dessus, avec leur date. Repères et caractère de millésime : lecture de la rédaction Compagnie Médocaine. Sols et relief, quand ils sont affichés : parcellaire de la Compagnie Médocaine et modèle de terrain Mapbox/IGN.