Haut-Médoc · millésime 2015
Château La Lagune 2015
Potentiel de garde25 ans et plus
Pourquoi ce millésime
- 94/100 chez Wine Advocateet 2 autres critiques au-dessus de 90/100.
- Le millésime 2015 en Haut-MédocUn été chaud tempéré par les pluies d'août a donné des vins amples, aux tannins enrobés et au fruit généreux.
- Potentiel de garde25 ans et plus
Notes de la critique
- Wine Advocate94
- Vinous92
- Jeb Dunnuck92
Le millésime 2015 en Haut-Médoc
Repère du millésime : 93/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)
Caractère du millésime : Un été chaud tempéré par les pluies d'août a donné des vins amples, aux tannins enrobés et au fruit généreux.
Lecture d’ensemble de l’année sur Haut-Médoc. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.
Dégustation
"Couleur sombre, intense et pourpre. Nez fin, fruité, frais et floral. Bouche au toucher de suite délicat, façon Margaux. Puis le vin se met à fondre en milieu de bouche, très fruité, savoureux. Puis le vin se met à fondre en milieu de bouche sur un corps élancé, très fruité et savoureux. Longue finale au grain fin avec beaucoup d'éclat et des nuances d'encre. C'est très bon ! Bravo !" - Jean-Marc Quarin
Assemblage du millésime 2015
- 65 % Cabernet-sauvignon
- 30 % Merlot
- 5 % Petit verdot
Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2015. Le vignoble, lui, est planté en 60 % cabernet sauvignon, 30 % merlot, 10 % petit verdot — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.
Chiffres de la fiche 2015
- 14 % vol.Alcool
Vinification
Les raisins sont cueillis manuellement puis acheminés vers le cuvier en petites cagettes. Après un tri manuel très minutieux, complété par un tri optique, les plus belles baies sont délicatement acheminées en cuve pour la vinification. L’extraction des tanins et des anthocyanes est savamment dosée afin d’obtenir les vins les plus élégants. L’assemblage définitif est réalisé en cours d’élevage avec les vins provenant des meilleures parcelles.
Élevage
La Lagune est élevé en barriques de chêne français renouvelées à hauteur de 50 % tous les ans. Les vins sont soutirés plusieurs fois au cours de leur élevage, afin d’éliminer les grosses lies et privilégier un élevage sur lies fines. Un collage au blanc d’oeuf intervient juste avant la mise en bouteilles.
Accords
Pigeonneau rôti au thym et gratin de pommes de terre aux cèpes.
Pavé de daim aux myrtilles et poêlée de champignons
Terroir
Le terroir de La Lagune est considéré par le célèbre géologue René Pijassou comme le modèle insulaire médocain. Constitué de graves légères et de silice, il contribue à donner aux Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot la grâce, l’équilibre et la finesse qui caractérisent les vins de La Lagune.
Une offre sur Château La Lagune 2015
Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.
Textes et documents 2015
Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.
Visuels
Pour ce millésime, la médiathèque contient : packshots. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.
Fiche vérifiée le 28 septembre 2026. Données techniques : fiches VinCod du château. Notes de la critique : sources citées ci-dessus, avec leur date. Repères et caractère de millésime : lecture de la rédaction Compagnie Médocaine. Sols et relief, quand ils sont affichés : parcellaire de la Compagnie Médocaine et modèle de terrain Mapbox/IGN.