Le millésime 2023 en Saint-Émilion
Repère du millésime : 92/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)
Caractère du millésime : Le mildiou a coûté une bonne part de la récolte ; ce qui est rentré est précoce, frais et prometteur.
Lecture d’ensemble de l’année sur Saint-Émilion. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.
Le millésime
Grand Corbin dispose d’un sol de silices sur argiles bleues tout à fait particulier, avec des identités de terroirs très différentes. Depuis 2022, l’équipe affine la compréhension de ce terroir pour capter son identité et élaborer des vins toujours plus fidèles à leur origine. Comme l’explique Axel Marchal qui accompagne la propriété depuis deux ans, « un grand vin doit être le reflet fidèle d’un lieu. Notre travail à Grand Corbin consiste à gagner en précision pour respecter les types de sols et exprimer au mieux les identités de ce grand terroir, ancré dans son appellation. »
Cette nouvelle approche a conduit à produire un millésime 2023 savoureux, d’un fruit éclatant. Les vendanges se sont déroulées sur une grande amplitude – entre le 14 septembre et le 6 octobre – dans d’excellentes conditions. Chaque cépage a pu être ramassé à maturité optimale, dans un parfait état sanitaire. La délicatesse des textures, la suavité et le moelleux de ce millésime sont le résultat d’une approche précise de la vinification.
Cycle de la vigne : débourrement le 1er avril, mi-floraison le 29 mai, nouaison le 6 juin, mi-véraison le 27 juillet.
Assemblage du millésime 2023
- 84 % Merlot
- 13 % Cabernet franc
- 3 % Cabernet-sauvignon
Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2023. Le vignoble, lui, est planté en 80 % merlot, 18 % cabernet franc, 2 % cabernet sauvignon — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.
Chiffres de la fiche 2023
- 40 ansÂge des vignes
Étiquette
Vinification
Vendanges manuelles, du 14 septembre au 6 octobre, avec tri des baies post-égrappage.
Élevage
12 mois en barriques de chêne français dont 35 % de bois neuf, 40 % de bois d’un vin et 25 % de bois de deux vins.
Terroir
Sol de silice sur argiles bleues, avec des identités de terroirs très différentes.
Une offre sur Château Grand Corbin 2023
Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.
Textes et documents 2023
Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.
Visuels
Les visuels de ce vin sont regroupés dans la médiathèque. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.