Compagnie Médocaine des Grands Crus Atlas des grands crus
Margaux · millésime 2025

La Sirène de Giscours 2025

Pourquoi ce millésime

Notes de la critique

Le millésime 2025 en Margaux

Repère du millésime : 94/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : Un été sec et lumineux, tempéré par des nuits fraîches, a donné des vins purs et équilibrés, plus classiques que solaires.

Lecture d’ensemble de l’année sur Margaux. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Dégustation

La Sirène de Giscours 2025 incarne une interprétation plus libre et instinctive du terroir de Margaux. Vin de tempérament, elle séduit par son élégance naturelle et son relief, affirmant une place singulière au sein de la famille Giscours.

Assemblage du millésime 2025

  • 86 % Cabernet-sauvignon
  • 7 % Merlot
  • 7 % Petit verdot

Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2025. Le vignoble, lui, est planté en cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.

Vinification

Remontage: Fonction de l’origine parcellaire de la vendange. Cuverie: Inox et Béton. Température de fermentation : 28 à 30°C. Maîtrise des températures : Thermorégulation. Durée de cuvaison : 18 à 24 jours. Particularités Vinification : traditionnelle / Macération longue à chaud. Entonnage : après fermentation malo-lactique. Pressoir : Pneumatique. Sélection : Sélection parcellaire et en fonction de l’âge de la vigne.

Élevage

12 mois en chêne français, 30% neufs

Terroir

Localisé au sein de l'appellation Margaux, le terroir de Giscours, exceptionnel présente toutes les qualités requises pour produire un très grand vin. Trois magnifiques croupes de graves déposées par la Garonne au début de l’ère quaternaire en sont le secret. Les graves qui les composent jouent un rôle capital, reflétant les rayons du soleil et maintenant une certaine température nocturne : conditions rêvées pour une parfaite maturation des raisins. La topographie y est tout aussi importante : une altitude d'une vingtaine de mètres pour les croupes du Petit et du Grand Poujeau, 17 mètres pour celle de Cantelaude qui étire ses flans aux abords même du château, avec une orientation Est-Ouest.

Une offre sur La Sirène de Giscours 2025

Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.

Textes et documents 2025

Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.

Fiche technique (PDF)
Visuels

Pour ce millésime, la médiathèque contient : étiquettes, photos d’ambiance. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.

Fiche vérifiée le 28 septembre 2026. Données techniques : fiches VinCod du château. Notes de la critique : sources citées ci-dessus, avec leur date. Repères et caractère de millésime : lecture de la rédaction Compagnie Médocaine. Sols et relief, quand ils sont affichés : parcellaire de la Compagnie Médocaine et modèle de terrain Mapbox/IGN.