Château Giscours 2018

Notes de la critique

• James Suckling96
• Wine Enthusiast96
• Wine Spectator95
• Vinous94
• Jeb Dunnuck93
• Decanter92
• Wine Advocate91

Le millésime 2018 en Margaux

Repère du millésime : 95/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : Après un printemps de mildiou, la chaleur a concentré une petite récolte : des vins riches, mûrs et d'une grande matière.

Lecture d’ensemble de l’année sur Margaux. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Dégustation

Rouge sombre, profonde et très intense avec des reflets bleu-violine. Nez très expressif et complexe, marqué par les fruits noirs (mûre, cassis), la cerise rouge, la violette, avec de subtiles touches de cèdre et d'épices douces. L'attaque est charnue et dense. Le milieu de bouche dévoile un équilibre remarquable entre la puissance aromatique des Cabernets et la douceur enveloppante du Merlot, soutenue par une structure tannique serrée mais parfaitement fondue

Assemblage du millésime 2018

Vinification

Tris manuel et optique. Cuves béton et inox. Macération 35 jours à 28°C

Élevage

Barriques de chêne français 50% bois neuf. 17 mois d’élevage en barrique

Terroir

Situé au sein de l'appellation Margaux, le terroir de Giscours, exceptionnel présente toutes les qualités requises pour produire un très grand vin. Trois magnifiques croupes de graves déposées par la Garonne au début de l’ère quaternaire en sont le secret. Les graves qui les composent jouent un rôle capital, reflétant les rayons du soleil et maintenant une certaine température nocturne : conditions rêvées pour une parfaite maturation des raisins. La topographie y est tout aussi importante : une altitude d'une vingtaine de mètres pour les croupes du Petit et du Grand Poujeau, 17 mètres pour celle de Cantelaude qui étire ses flans aux abords même du château, avec une orientation Est-Ouest.