Le millésime 2019 en Saint-Émilion
Repère du millésime : 95/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)
Caractère du millésime : Une fin d'été chaude sur des sols réhydratés a donné un équilibre rare entre fraîcheur et matière.
Lecture d’ensemble de l’année sur Saint-Émilion. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.
Assemblage du millésime 2019
- 85 % Merlot
- 10 % Cabernet-sauvignon
- 5 % Carmenère
Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2019. Le vignoble, lui, est planté en 85 % merlot, 10 % cabernet sauvignon, 5 % carménère — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.
Chiffres de la fiche 2019
- 25 ansÂge des vignes
Vinification
Fermentation et élevage en cuves inox et 30 % en barriques.
Terroir
Les vignes se situent au sud du village de Saint-Emilion. Les sols sont argilo-sableux, graveleux et sableux.
Une offre sur Château de Fonbel 2019
Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.
Textes et documents 2019
Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.
Visuels
Les visuels de ce vin sont regroupés dans la médiathèque. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.