Compagnie Médocaine des Grands Crus Atlas des grands crus
Bouteille Château Ferrière 2016

Pourquoi ce millésime

Notes de la critique

Le millésime 2016 en Margaux

Repère du millésime : 97/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : Un hiver très humide puis un été solaire ont produit un équilibre rare, qui allie la profondeur des grandes années à une vraie fraîcheur.

Lecture d’ensemble de l’année sur Margaux. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Dégustation

Belle robe intense de rouge rubis. Le nez dévoile des fruits rouges et noirs (framboise, cerise, mûre, cassis) et est très expressif. Des notes de vanille, de réglisse et d’épices (poivre, cardamone) apportent une complexité aromatique. En bouche, la précision aromatique et de la structure s’exprime pleinement. Le vin est gourmand avec des tanins soyeux et enveloppés. La fraicheur bien intégrée donne au vin toute sa dimension. La finale est très longue et velouté. C’est un pur plaisir.

Assemblage du millésime 2016

  • 67 % Cabernet-sauvignon
  • 30 % Merlot
  • 3 % Petit verdot

Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2016. Le vignoble, lui, est planté en cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.

Chiffres de la fiche 2016

Vinification

Traditionnelle en cuve béton et bois, dont les volumes sont proportionnels au parcellaire, pendant 19 à 24 jours.

Élevage

En barriques pendant 18 mois. Neuves à 40 %.

Terroir

24 hectares de graves profondes sur marnes calcaires. Au coeur de l’appellation Margaux.

Une offre sur Château Ferrière 2016

Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.

Textes et documents 2016

Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.

Fiche technique (PDF)
Visuels

Pour ce millésime, la médiathèque contient : étiquettes. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.

Fiche vérifiée le 29 septembre 2026. Données techniques : fiches VinCod du château. Notes de la critique : sources citées ci-dessus, avec leur date. Repères et caractère de millésime : lecture de la rédaction Compagnie Médocaine. Sols et relief, quand ils sont affichés : parcellaire de la Compagnie Médocaine et modèle de terrain Mapbox/IGN.