Pauillac · millésime 2015
Pourquoi ce millésime
- 94/100 chez Wine Enthusiastet 5 autres critiques au-dessus de 90/100.
- Le millésime 2015 en PauillacUn été chaud tempéré par les pluies d'août a donné des vins amples, aux tannins enrobés et au fruit généreux.
Notes de la critique
- Wine Enthusiast94
- James Suckling93
- Vinous91
- Wine Spectator91
- Wine Advocate90
- Decanter90
Le millésime 2015 en Pauillac
Repère du millésime : 93/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)
Caractère du millésime : Un été chaud tempéré par les pluies d'août a donné des vins amples, aux tannins enrobés et au fruit généreux.
Lecture d’ensemble de l’année sur Pauillac. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.
Dégustation
Le vin présente un belle couleur rouge grenat sombre. Le nez est profond, bonne harmonie entre le boisé jeune classique de notre TDD et les fruits frais du vin. Belles notes de réglisse. En bouche il se développe vite et il est immédiatement très présent. Il est constant, équilibré et s’ouvre sur une grande longueur. Belle finale sur des notes de cerises. Très beau potentiel de garde.
Assemblage du millésime 2015
- 73 % Cabernet-sauvignon
- 27 % Merlot
Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2015. Le vignoble, lui, est planté en cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, sauvignon blanc, sauvignon gris, sémillon — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.
Chiffres de la fiche 2015
- 260 000 bouteillesProduction
Vinification
Après éraflage et un léger foulage, la cuvaison de Duhart-Milon dure 28 jours. La vinification, tout à fait traditionnelle, est accomplie avec grand soin par l’équipe de Charles Chevallier, le Directeur de Château Lafite.
Élevage
14 mois à 50% bois neuf.
Terroir
Le vignoble du Château Duhart-Milon s'étend quasiment d’un bloc du côté Ouest du Château Lafite Rothschild, sur le coteau de Milon qui prolonge le plateau des Carruades de Lafite. La propriété du Château Duhart-Milon comprend 76 ha de vignes. Les sols sont des graves fines mêlées à des sables éoliens sur un sous-sol de calcaire tertiaire. Stricte maîtrise des rendements, une récolte à la main et de nombreux travaux réalisés manuellement tout au long de l’année.
Une offre sur Château Duhart-Milon 2015
Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.
Textes et documents 2015
Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.
Visuels
Pour ce millésime, la médiathèque contient : packshots, étiquettes. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.
Fiche vérifiée le 21 septembre 2026. Données techniques : fiches VinCod du château. Notes de la critique : sources citées ci-dessus, avec leur date. Repères et caractère de millésime : lecture de la rédaction Compagnie Médocaine. Sols et relief, quand ils sont affichés : parcellaire de la Compagnie Médocaine et modèle de terrain Mapbox/IGN.