Saint-Estèphe · millésime 2017
Pourquoi ce millésime
- 98/100 chez Wine Advocateet 3 autres critiques au-dessus de 90/100.
- Le millésime 2017 en Saint-EstèpheLe gel n'a touché que les bas : Cos a sauvé l'essentiel sur ses croupes et signe un vin dense, très au-dessus du millésime.
Notes de la critique
- Wine Advocate98
- Wine Enthusiast96
- Jeb Dunnuck94
- Vinous91
Le millésime 2017 en Saint-Estèphe
Repère du millésime : 92/100 (repère propre à ce domaine)
Caractère du millésime : Le gel n'a touché que les bas : Cos a sauvé l'essentiel sur ses croupes et signe un vin dense, très au-dessus du millésime.
Lecture d’ensemble de l’année sur Saint-Estèphe. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.
Assemblage du millésime 2017
- 66 % Cabernet-sauvignon
- 32 % Merlot
- 1 % Cabernet franc
- 1 % Petit verdot
Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2017. Le vignoble, lui, est planté en 65 % cabernet sauvignon, 33 % merlot, 2 % cabernet franc — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.
Chiffres de la fiche 2017
- 225 000 bouteillesProduction
Étiquette
Vinification
Utilisation d'un tunnel de refroidissement alimenté en CO2 liquide. Petites cuves tronconiques et isotherme en inox.
Élevage
18 mois en barriques de chêne merrain. 20 à 80 % de bois neuf
Terroir
Le mot 'Cos' signifie, en vieux gascon, 'la colline de cailloux'. La colline de Cos dresse, en effet, sur les rives de la Gironde un impressionnant amoncellement de graves du Quaternaire, arrachées aux lointaines montagnes du Massif Central et des Pyrénées, et déposées sur le socle calcaire de Saint-Estèphe par le retrait du fleuve primordial. Modelées par l'érosion en croupes bien drainées, ces graves exceptionnellement profondes constituent une véritable curiosité géologique et l'un des plus précieux terroirs du monde : il oblige, en effet, les vignes d'âge plantées sur ses sommets à plonger très profondément leurs racines dans le sol aride.
Une offre sur Château Cos d'Estournel 2017
Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.
Textes et documents 2017
Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.
Visuels
Pour ce millésime, la médiathèque contient : packshots. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.
Fiche vérifiée le 21 septembre 2026. Données techniques : fiches VinCod du château. Notes de la critique : sources citées ci-dessus, avec leur date. Repères et caractère de millésime : lecture de la rédaction Compagnie Médocaine. Sols et relief, quand ils sont affichés : parcellaire de la Compagnie Médocaine et modèle de terrain Mapbox/IGN.