Château Clerc Milon 2023

Notes de la critique

• James Suckling96
• Wine Enthusiast95
• Wine Advocate94
• Vinous94
• Jeb Dunnuck94

Le millésime 2023 en Pauillac

Repère du millésime : 91/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)

Caractère du millésime : Le mildiou de juillet puis un septembre chaud ont exigé un tri sévère : des vins charnus et parfumés, plus accessibles que 2022.

Lecture d’ensemble de l’année sur Pauillac. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.

Dégustation

D'un rouge profond rehaussé de reflets grenat, le vin révèle des arômes fins et élégants de myrtille et de cassis, accompagnés de subtiles nuances de cèdre et de poivre. L'onctuosité et la précision auxquelles viennent s'adjoindre des tanins structurés et racés donnent beaucoup de complexité. La texture dense et charnue, signature des grands Cabernet Sauvignon, est rehaussée par un bel éclat fruité. La fraîcheur persiste durablement, exaltée par des nuances de fève de cacao et de réglisse.

Assemblage du millésime 2023

Cabernet-sauvignon(72%), Merlot(19%), Cabernet-franc(6.5%), Carmenère(1.5%), Petit-verdot(1%)

Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2023. Le vignoble, lui, est planté en cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot, carménère.

Chiffres de la fiche 2023

• 13,5 % vol.Alcool
• 47 ansÂge des vignes

Élevage

Barriques neuves 55%. Durée d'élevage 18 mois.

Terroir

Graves et argilo-calcaire.