Pourquoi ce millésime
- 94/100 chez James Sucklinget 3 autres critiques au-dessus de 90/100.
- Le millésime 2021 en PauillacLe gel, le mildiou puis un été frais ont ramené le bordeaux d'avant : des vins tendus et vibrants, plus courts mais élégants.
Notes de la critique
- James Suckling94
- Vinous94
- Wine Advocate93
- Jeb Dunnuck92
Le millésime 2021 en Pauillac
Repère du millésime : 86/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)
Caractère du millésime : Le gel, le mildiou puis un été frais ont ramené le bordeaux d'avant : des vins tendus et vibrants, plus courts mais élégants.
Lecture d’ensemble de l’année sur Pauillac. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.
Dégustation
La robe présente une couleur profonde aux reflets grenat.
Le nez, élégant et distingué, exprime des notes de cerise, de cassis et de réglisse, mêlées à des nuances florales de violette.
L’attaque, riche et puissante, laisse apparaître en milieu de bouche une trame tannique précise et élégante.
De fines touches de poivre et de cèdre viennent parfaire cette éclatante palette aromatique.
La finale, très équilibrée, s’étire longuement et laisse présager un très beau potentiel de garde.
Assemblage du millésime 2021
- 59 % Cabernet Sauvignon
- 28 % Merlot
- 10 % Cabernet Franc
- 1.5 % Petit Verdot
- 1.5 % Carmenère
Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2021. Le vignoble, lui, est planté en cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot, carménère — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.
Vinification
Vendanges du 22 septembre au 6 octobre 2021.
Terroir
Le château Clerc-Milon est un 5ème cru classé 1855 de l'appellation Pauillac qui détient à elle seule 3 premiers crus et bien d'autres crus classés. Constitué de croupes graveleuses et sableuses, souvent idéalement exposés, ce terroir offre des vins qui conjuguent la puissance et la charpente, à l'élégance et la finesse. Le château Clerc-Milon, dont les vignes sont immédiatement voisines des 1er Mouton et Lafitte, appartient à Mouton-Rothschild qui applique la même rigueur de viticulture et de vinification. L'encépagement du vignoble du Château Clerc-Milon est de 48 % de cabernet sauvignon, 34 % de merlot, 14 % cabernet franc, 3 % petit verdot, et caménère 1 %.
Une offre sur Château Clerc Milon 2021
Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.
Textes et documents 2021
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Visuels
Les visuels de ce vin sont regroupés dans la médiathèque. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.
Fiche vérifiée le 28 septembre 2026. Données techniques : fiches VinCod du château. Notes de la critique : sources citées ci-dessus, avec leur date. Repères et caractère de millésime : lecture de la rédaction Compagnie Médocaine. Sols et relief, quand ils sont affichés : parcellaire de la Compagnie Médocaine et modèle de terrain Mapbox/IGN.