Saint-Émilion · millésime 2016
Pourquoi ce millésime
- Le millésime 2016 en Saint-ÉmilionUn été sec sur des réserves d'eau pleines a donné des vins frais et profonds, magiques sur le calcaire à astéries.
- Production limitée50 000 bouteilles sur ce millésime.
Le millésime 2016 en Saint-Émilion
Repère du millésime : 96/100 (repère d’appellation, pas la note de ce vin)
Caractère du millésime : Un été sec sur des réserves d'eau pleines a donné des vins frais et profonds, magiques sur le calcaire à astéries.
Lecture d’ensemble de l’année sur Saint-Émilion. Un domaine s’en écarte — franchement, sur les années de gel ou de grêle, où deux voisins n’ont pas fait le même millésime. Ce que ce vin-là a donné se lit sur sa fiche technique et dans les notes ci-dessus.
Assemblage du millésime 2016
- 75 % Merlot
- 15 % Cabernet Franc
- 5 % Cabernet Sauvignon
- 5 % Malbec
Proportions de ce millésime, relevées sur la fiche technique 2016. Le vignoble, lui, est planté en 75 % merlot, 14 % cabernet franc, 7 % cabernet sauvignon, 4 % malbec — un assemblage s’écarte de sa surface plantée au gré de l’année.
Chiffres de la fiche 2016
- 36 ansÂge des vignes
- 50 000 bouteillesProduction
Étiquette
Vinification
Cuves béton revêtues résine thermorégulées. Remontages aérés, délestages, cuvaison 3 semaines. Vinification traditionnelle. Mise en bouteilles du 24 au 26 juin 2018.
Terroir
Sablo-limoneux sur argiles profondes. Croupe Nord-Est de l'appellation. Vignoble implanté Nord-Sud.
Une offre sur Château La Chapelle Aux Moines 2016
Disponibilités, allocations et conditions : la Compagnie Médocaine répond par retour. Le domaine et le millésime sont déjà renseignés dans le message.
Textes et documents 2016
Les textes ci-dessous se copient en un clic pour vos fiches produit, vos catalogues et vos réseaux. La fiche imprimable reprend l’ensemble de la page en une page A4.
Visuels
Les visuels de ce vin sont regroupés dans la médiathèque. Packshots haute définition, étiquettes, contre-étiquettes et photos d’ambiance sont réservés aux clients et partenaires, sur la médiathèque VinCod de la Compagnie Médocaine.
Fiche vérifiée le 28 septembre 2026. Données techniques : fiches VinCod du château. Notes de la critique : sources citées ci-dessus, avec leur date. Repères et caractère de millésime : lecture de la rédaction Compagnie Médocaine. Sols et relief, quand ils sont affichés : parcellaire de la Compagnie Médocaine et modèle de terrain Mapbox/IGN.